まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

リングサンドドーナツ カスタード

2008年10月31日 | ヤマザキ
          
           
           
           
           真新しい味ではないけれど
           ふんわりソフトなドーナツに
           たっぷりクリーム 
           フラペとは思えないほど美味しいカスタード 

           オーソドックスな商品にも、更に更にの向上心
           素晴らしい!


           

塩あんドーナツ

2008年10月31日 | タカキベーカリー
                       ~伯方の塩使用~
           
           
           
           肉厚で油が浸透してるわけじゃないのに、隅々まで
           ソフトなふっくらドーナツ  

           『塩あん』は・・・普通の粒あん・・・
           先にも後にも塩~は感じない。
           私が味覚障害なんかな?!
           塩あんが特別好きなわけじゃないし、生地もあんこも
           美味し~いあんドーナツを食せれたからいいけど 


            と半分♪

米粉のロールケーキ

2008年10月30日 | ヤマザキ
           
           
               ~北海道産練乳使用ミルククリーム~

           ロールケーキつながりだけど、生地のタイプが違う。
           こっちは、しっとりはしっとりでもシフォン調の気泡もちタイプ。
           たまごの風味 

           クリームは、甘さ控えめの・・・練乳?!んーこれも練乳の味
           は気に止まらなかったなあ。。。 普通に美味しいミルク
           クリームでした。焼きチーズとかの紳士的(?)なタイプに比
           べて大雑把に塗りたくった感じが好き たっぷりなのもうれ
           しい 

           最近、米粉ものがまた出回ってますね~ 


           

焼きチーズのロールケーキ

2008年10月30日 | ヤマザキ
          
           
                 ~ゴーダチーズクリーム使用~

           ゴーダチーズは好きなチーズのひとつ♪

           ロールケーキ生地は超しっとり  このキメの細かさ、目
           の詰まりようは、神戸屋シャルロットに迫る

           チーズクリームは、塩気だけはかなり感じるけどチーズの
           風味は全然・・・
           『焼きチーズ』に期待したけど焼きだか生だか以前の問題
           プレーンなロールケーキとしては、ワンランク上の美味しさだ
           とは思うけど・・・


           
              

スイートポテトタルト(敷島製パン)

2008年10月29日 | ファミリーマート
           タルト生地の上にしっとりとしたスイートポテトケーキを
           組み合わせ、さらにスイートポテトクリームをたっぷりと
           絞りました。
 
          
          
          
           あ・・・失敗 
           風貌から、芋芋風味満点のスイートポテトと土台のさくさく
           クッキーを想像したのだけど、それは食べるまでもなく、袋
           を開けたときにわかってしまった・・・      
           原材料をよく読んで買うべきだったわ。
           シナモンの香りがキツイ~ 、味もキツイ~。
           シナモンドーナツとかは好きだけど、スイートポテトはさつま
           いもとバターの香りでいただきたいの!


           
          

ワッフルサンド(カスタード&ホイップ)(デザートランド)

2008年10月27日 | ファミリーマート
           
           
           ファミマのワッフルサンドはローソンのに比べて小さめ。その
           分、「美味い~」が詰まってるけどいいけど♪

           ワッフル生地は・・・なんて「普通」なワッフルなの・・・
           味に深みもなければ、ふんわりでもふっくらでももっちりでも
           ない。まずくもない。おうちで簡単に焼けるような生地だなあ。
           しっとりなのは、ラッピングしてたせいだとだと思われるし・・・
           生地は完全にローソンの勝ち

           フィリングは。。。
           カスタードは探さなきゃなんないほどちょびっと・・・
           でもホイップクリームはた~っぷり しかもめちゃめちゃ
           おいしいの~ケーキの生クリーム並みのおいしさ
           これはローソンのと甲乙つけがたいわね・・・んにゃ、このホ
           イップの味は、ほんと好みだわん  



           

黒糖シュガーフランス(ヤマザキ)

2008年10月27日 | ファミリーマート
           
           
           
           黒糖入りのソフトなフランスパンに、黒糖風味の油脂を
          染み込ませ、グラニュー糖をかけて風味豊かに焼き上
          げました。


           こーれは食べてみなくっちゃ!!と思わせる美味しそうな
           紹介文(黒糖風味の油脂~)からは、黒棒の堅い版、も
           しくは黒糖かりんとうを連想したけど・・・

           ソフトなフランスパンは既にその面影もなくパサパサ・・・
           表面はかろうじて油感があるものの、油脂が染み込んでる
           感じはない・・・
           グラニュー糖がかかった部分はじわ~っと「あまうま味」が
           広がっておいしい


           
          

ふんわりサンドケーキホイップクリーム(ヤマザキ)

2008年10月27日 | サークルKサンクス
          たとえ頭がハゲようとも・・・
          
           
          こんだけクリームが詰まってたら、幸せってもんです
           
           ヤマザキ製ケーキだもん♪ヤマザキホイップだもん♪
           もちろんおいし~い
           クグロフタイプのスポンジにホイップクリーム。
           シンプルだけど飽きが来ないのはスポンジにも、ちゃんと
           甘みがついてて、どこをとってもにま~っ だから
           Cherie Dolceのデザートはクリームたっぷりで美味しいから
           大好き 


           

ホイップクリームサンド(イチゴクリーム&ホワイトチョコ)(ヤマザキ)

2008年10月26日 | サークルKサンクス
          
          
          いちごクリームのピンク色がラブリー
          この季節にいちごクリームなんて新鮮

          甘みの強い、少々あぶらっこいクリームだから、好き好きが
          あるだろうけど(私はOK!)目にも楽しいクリームサンド♪
          ロールパンがちょっとパスパスしてたのが残念 


                                                                                                                                                                                                                                                       

コーヒーツイストサンド(ミルクコーヒーホイップ)(ヤマザキ)

2008年10月26日 | ファミリーマート
           
           
           
           しばらくファミマに顔出してなかったから、目新しいのがいっ 
           ぱい♪敢えて新商品シールには手をつけず(また今度ね!)
           コーヒー&コーヒーのこれを 

           コーヒーのおり込み部分(結構多い)がパンのパサつきを
           防ぎ、しっとり感とやわらかさを援助!しかも甘いミルクコー
           ヒー味でおいしい!
           でもって、コーヒーホイップクリームがこれまたうま~い
           甘いのに、もたーっとした感じがなくて軽ーい♪おり込みシー
           トの味よりさらにミルキーでマイルド。このパンとこのクリーム
           とっても仲良しさんなんだわ 
           大人珈琲ではないけれど、コーヒーにコーヒー、万歳~ 


           

北海道かぼちゃのプリン(モンテール)

2008年10月25日 | お菓子・デザート・ドリンク
          
           
           オススメして頂いたモンテールのかぼちゃのプリン、コレで
           合ってたかしら~?

           え~と・・・上部のかぼちゃ餡がおかず味っぽくて、これは
           なくていいと思っちゃったけど・・・
           その下には嬉しいホイップクリームがたっぷり♪
          
           そしてそして、メインのかぼちゃプリン。
           ふふっ  めっちゃ、おいし~い
           かぼちゃの味がはっきりわかるプリン、単体でも美味しいし、
           食感もほどよい硬さだからホイップとの相性もグ~
           菓子パンマンさん、おいしかったです~
           ありがとう 


            と半分♪   
           

ふんわりジャムサンド(四国シキシマパン)

2008年10月25日 | サークルKサンクス
           
          
          
          サークルKの四国地産地食プロジェクトの新商品
          愛媛県西条市産JA周桑のいちごで作ったジャムを
         サンドしました。


          西条市は私が育ったところです。
          だからもうそれだけの理由でこれはおいしいいちごジャム(品
          種はわかんないけど)です 

           はなっから贔屓目に見るつもりだったけど、そうじゃなくて
          も、酸味が少なくて食べやすい、甘いいちごジャムで、私好み
          の味でした  
          ふっくら白パンに鮮やかな赤のいちごジャム♪もちろんこれで
          充分なんだけど、いちごジャムにはホイップクリーム、が
          私のお決まりなので、パカッと割れた上側はそのまんまジャム
          オンリーで、下側にはマイホイップを絞って、二味目も美味し
          くいただきました~ 
           


          

マロンシュークリーム渋皮マロン風味(アンデイコ)

2008年10月25日 | お菓子・デザート・ドリンク
          
           
          
           先のワッフルと一緒におやつタイムに上司が買ってきてくれ
           ました~♪
           マロンワッフルのクリームより、ゆるーくなめらかーなクリー
           ムになりながらも、ホイップがその味に吸収されてわかんな
           くなるほど渋皮栗味はしっかりのまんま 

           もうそろそろ栗味も終わりだな。。。と淋しくなってた頃に
           美味しい栗味に会ってしまい、せつなさが増していく・・・  
           そんなセンチメンタルオータムなシュークリームでした
           ああ、しみじみ じわわん。。。

           ごちそうさまでした!おいしかったです~


                                                                                                     

ブルーベリージャムリング

2008年10月24日 | ヤマザキ
           
           
            
          昔からあるデカパン、 アップルリング の
          ブルーベリー 版!!
          青ーいパッケージが幻想的でなんとなく高貴な
          雰囲気もあってキレイ 

          アップルジャムがブルーベリージャムに変わった
          だけだけど、ブルーベリージャムの味が、水で薄
          めてんじゃないの?!ってほど薄い・・・!

          ブルーベリー味って、普通少量でも存在感がある
          もんなのに、主役張ってる立場でこんなんでええ
          のん?

          アップルリングはヤマザキのより、第一パンの方が
          パンにも甘みがあるから好き
          第一パンのブルーベリー版は出てないのかな???