メイプルグレーズでコーティングしたデニッシュド-ナツ
神戸屋の濃厚ドーナツシリーズから。
とろろんたまごクリームドーナツはああいう結果に終わってしまったので
こんどはしっかりしなきゃ!
濃厚ドーナツもいろいろ出てるんだけど、オールドファッション系や
ダブルクリーム系のとかは、どう見てもヤマザキさんの方が
おいしそうなのでなかなか・・・ね
でもグレーズで、しかもデニッシュとくれば話は別!
サイトでは、ざっくりとした、となってるけど、デニッシュニしては
キメが細かく、しっとり。コーティングは薄めだけど、パリッと感は
健在。メイプルじゃなきゃもっといいのに、と思ってたから
メイプル度が低めなのは嬉しい♪
結局のところ、何が濃厚なのか解らないけど、
おいしいからいっか~な、ドーナツでした
もちっとした食感のパンに
風味豊かなきなこクリームと餅を包み、
なめらかな黒蜜を合わせました。
きなこのこだわり
北海道大豆を100%使用。焙煎を強くした
風味の良い焦がしきなこに仕上げました。
たとえ餅入りでも“極”パンを逃すわけにはいきません
(とか言いつつ2回ほどスルーしたけど )
それに、Pasco製だもん!あべかわ餅風きなこあんパンの
きなこあんがおいしかったから、ちょっと期待
焦がしきなこ、ってのも楽しみです
のびるのびーるパン生地(これがもちっと!)グルテン強ーい?!
噛めば噛むほど・・・・の旨みがグー
餅は結構しゃんとした餅で、弾力も十分。伸びはしないけど
黒蜜が・・・黒蜜としてはそんなに強い味じゃなく、上品な感じ。
とろとろでもなく、ぷるるんでもない形状で、
切っても垂れ流れては来ないくらいの硬度。
きなこクリームは、・・・あべかわ餅風のきなこあんのほうが
まだクリーミィような気がするし、あっちの方が好き
『焦がし』を追求した為か、求めてたきなこの味と違うのよね
『焦がし』がよけい?!
和菓子なパンは、極まったのかな・・・
これは好みの問題で、
私はきなこクリームにだけ期待を寄せていたのだけど
玉砕かな・・・
でも、パンはおいしかったな~
極のクリームパン
極のチョコレートパン
ひらがなが、かわいい~
これは 金時豆パン マーガリンサンド の
『おいしいパン生活』版?! かと思ったら、
製造はタカキベーカリー。
薄ーい皮の下に金時豆が 見え隠れ
ヤマザキの たっぷり豆パン ほどびっしりじゃないし、
粒も小さめだけどほっくりおいしい~
パンがこれまたウマーイ
適度なやわらかさとキメ。甘みもある。
ブリオッシュの一歩手前と言ったところ
さすが、タカキさん
そしてそしてマーガリンは、塩味が効いてて
甘めのパン&金時豆によく合う
私好みのマーガリン
またまたやってくれましたタカキさん、快挙です
ヤマザキの で不満だった点を、見事に解消&更においしく
してくれちゃいました~
お豆そのものはヤマザキさんの方がおいしいかな、と思うけど
パンとマーガリンは 断然こっちです
神戸屋のマーブルむしぱんのシリーズは
結構ヒットが多いのだけど・・・
これはなぁ。。。
いちご度が低くて何を食べてんだかわからない
味がしないんだけど??
「ああこれって、いちご風味だったっけね~」って
かろうじて思える程度・・・
もうちょっと いちご のフレーバーを
濃くしてくださいな
マーブルコーヒーミルク
マーブルキャラメルむし
マーブルココア
ひと足早くに、X’マスケーキ 頂きました
パンがおいしい
パナデリアチボリ の 『和栗の木』
栗好きには嬉しい 栗のクリスマスケーキ
マロンもクリームもたっぷりで
おいしかった~
らるさん、ごちそうさま
パンがおいしい
パナデリアチボリ の 『和栗の木』
栗好きには嬉しい 栗のクリスマスケーキ
マロンもクリームもたっぷりで
おいしかった~
らるさん、ごちそうさま
開封の瞬間 レモンピール
それは紛れもなく、レモンピール。
生レモンでも、レモン果汁でもなく、
レモンピールの匂い
爽やか~
こういうケーキみたいなスタイルもビス生地が乗ってれば
やっぱり『メロンパン』っていうのね
ビス生地はやわらかめで、ポツポツッとお砂糖がキラリ
パン生地はブリオッシュ風の、のびの良い生地で
やはりレモン味
“さわやかな風味”って本当だわ~
他の言葉でどう表現するのー?ってくらいおいしいレモン味
どぎつくない(酸っぱくない)のが、食べやすさの理由のひとつね!
カスタードクリームも・・・あっさりしてるんだけど
¥180 ってのが頭から離れないせいか高級クリームのような
気がしてくる
パンコーナーの棚の一番上にパネルつきで陣取り、強行的に
「これを買え~」な姿勢もナットク!の
メロンパンでした~
これこれ、このカタチよ・・・
タカキのグレーズ!
絶対おいしい!と思って飛びついた
練乳とホワイトチョコのパン には見事に
裏切られたけど・・・思えばあれは私の早とちりだし
あれはホワイトチョコのコーティング。私の求めてたのは
こっち!白いグレーズ
ひねりドーナツにホワイトコート
クリームは嬉しいホイップタイプのカスタード味
冬ならではの楽しみ
おいしいおいしいおいしいドーナツ~