マーラーカオ やわらか蒸しケーキ 2007年06月30日 | ヤマザキ マーラーカオの油っこさが好き 一晩寝かせた生地をやわらかな蒸気で蒸しあげた、 しっとりとした食感の蒸しケーキです。 ってことは、マーラーカオよりやわらかいってこと え~っと、柔らかいってのは油脂分が本家より 少なめで、重たさが軽減された、ってことかな? なんだかあっさりになっちゃって淋しい レーズンも入ってないし・・・ マーラーカオの方がいい このテのならフジパンの 熟成 しっとり蒸しケーキ の方が 好きだわ~
クレープサンド カスタードプリン味 2007年06月30日 | 神戸屋 クレープサンドの中で 初めて素直に美味しい!と思えた なめらかクリームかと思ったら、これが なかなかユニークな食感でほわほわしてて 舌にまとわりつく。 これだけだと、やたらたまご臭いクリームだけど 下に敷かれたカラメルソースでプリンらしく なっちゃってます そしてこの生地にこれがまた良く合うのよ。 プリンクレープケーキ ですね ふふっ予想外に美味しかったわ
クレープミルクサンド 2007年06月30日 | ヤマザキ このスタイルにさんざんモンク付けときながら (クレープロール カフェクリーム) お初目ものには手を出さずにいられない性分・・・ やっぱり極薄のクレープ皮に、やわらかスポンジ。 適量ミルククリーム。 クレープ皮のせいか油っこく感じる・・・ ま、そんなんも好きだからいいけど・・・
ふんわりシフォンケーキ ベルギーチョコ (ヤマザキ) 2007年06月29日 | お菓子・デザート・ドリンク とりあえずチョコも食べとこっってことで・・・ ぼてっと塊のように入れられたチョコクリームは 生チョコをそのまま口溶けの良いクリームにしただけ っていう味。(冷蔵だから)ビシッとしてるのに 口に入れるとすぐになめらか~に溶けていくチョコは 本格的な味でほんとにおいしい~ ふわもっちなシフォンは ちょっと持て余しちゃうかな ふんわりシフォンケーキ 北海道産ミルク
ぐ~るぐるチョコクリーム 2007年06月28日 | タカキベーカリー タカキのぐ~るぐるはヤマザキの渦巻きパンより大きく、 Pascoのぐるぐるとおなじくらい、かな。 さっくりリッチな味わい の決め手は やっぱり砂糖とバター!ブリオッシュ並み (噛むほどに旨みが広がるんだなーこれがz) ふにゃらららっとした ケーキそぼろ。 これによる噛み応えが面白い クランチ入りのチョコクリームでパンとフィリングの 食感に統一感を持たせたか 味もミルクチョコっぽい感じでおいしかった~
ブッセ [北海道産ミルククリーム] 2007年06月28日 | ヤマザキ 北海道産の牛乳・脱脂練乳を使用したミルククリームを サンドしています。 脱脂練乳??? って初めて聞きます~ ブッセはブッセ。 可もなく不可もなく、ブッセ。 ごくごく普通の、予想通りの、期待を裏切らない平凡さ。 ミルククリームは意外に塩味が効いててバタークリームっぽい感じ。 牛乳臭い・練乳臭いってことはないです 生地との相性もいい おいしくって日持ちのするうれしいおやつ~
ミルクレープ バニラ (モンテール) 2007年06月28日 | お菓子・デザート・ドリンク コンビニやスーパーで買えるケーキの中でも これはお気に入り上位 1個だけ食べたい時に便利だし 安いのに専門店並みのおいしさがあるのとで・・・ ま、コーヒーショップやカラオケ屋なんかでも 解凍したのが出てきそうではではありますが・・・ バニラの甘ーい香りと、醗酵バター(ブルターニュ産)の深い香り~ 幾層にも重ねられたクレープとホイップクリーム。 少し洋酒の香りもしますが、これくらいまでなら許容範囲 バニラビーンズの黒い粒々を見てると、 今日もおいしいスイーツにありつけた幸せに 嬉しくなっちゃいまーす
ふんわりワッフル チョコ (ヤマザキ) 2007年06月27日 | お菓子・デザート・ドリンク ふんわりしっとりもっちりワッフルは カスタードホイップに同じで おいしーい チョコは生チョコクリームっぽくて 見た目よりもビター やっぱ ちょこっと大人向きのデザート、かな?! もうちょっと甘くてもいいぞ
クリームドーナツ 3個入 2007年06月27日 | 神戸屋 さて、そのおいしくなかった あんドーナツ の クリーム版です あん同様、ちょっとクセのある生地。 中まで浸透してないのに すごく油っぽく感じる。 だろうな とは思ってたけど クスリ臭プンプンのフラワーペースト・・・ あんもカスタード風クリームも 撃沈!! でした
プチ揚げパン 2007年06月27日 | 神戸屋 おいしかった揚げパンのミニ版かなと思って買ったんだけど 違った・・・ こっちのほうが更に素朴で・・・ 味気ないのに油っこい。 パッケージのセリフも同じなんだけどな・・・ 日付は新しいのに あんドーナツに似た油の酸化っぽさがねぇ・・・ もうちょっと、甘みかたまご感が欲しいところ・・・
ダーニッシュブール(ホイップクリーム入り) 2007年06月26日 | フジパン ゲ~ッとか言っておいて 実はその後ハマっちゃいましたパン! ダーニッシュブール・・・ もうかなりリピしてますの そんなダーニッシュブールにホイップクリーム あーやっぱり最初の砂糖のジュリッていう音が 最高心地いい~ バターたっぷりぷりの生地にホイップ ・・・心ばかりのホイップ 生地がここまでリッチだと ホイップは大丈夫なの?と心配した通り 味が分からない おまけにこの量では勝ち目などあるはずもなく・・・ とは言え、ダーニッシュブールの「美味しい!」に変わりはなくて 申し訳程度でもあるとうれしいホイップ もちろんリピです クリームの量に不満はあっても、前者の食い初めからの 上昇(いたって個人的)は素晴らしい
すだち風味あんぱん 2007年06月26日 | ヤマザキ 徳島の名産、すだちを使ったあんぱん。 すきっとさわやか さっぱりとしたすだちあん。 上生菓子にありそうな上品な味。 美味しくはあるけど 一回でいいかな・・・ 伊予柑サンド 四国産伊予柑 焼きうどんドーナツ 讃岐うどん 温州みかんクリームフランス 広島産温州みかん 伊予柑蒸しぱん 愛媛県産伊予柑 ふわふわロールマロンソース&ミルク 愛媛県産マロン カレーうどんドーナツ 讃岐うどん ふわふわロールゆず&ミルク 高知県産ゆず なると金時芋あん&バニラクリーム 徳島 マーマレード&ミルクブレッド 瀬戸内産ネーブルオレンジマーマレード ふわふわロール夏みかんマーマレード&ミルク 愛媛県産夏みかん すだち風味あんぱん
ロングスティックロール いちご 2007年06月26日 | ヤマザキ 感想はバニラとほぼ同じです。 クリームがバニラより酸味を感じる程度で いちご~ って味じゃありません。 まだ食べてない味だったから、とりあえず 買ってみたけど、リピはないと思う。 これよりでっかいスイスロール買った方がいいもん。 ロングスティックロール バニラ ロングスティックロール コーヒー
ベーグルチーズ 2007年06月26日 | フジパン も~っちりなベーグル。 5種類のチーズ(エグモント、ゴーデ、モッツァレラ、チェダー、 エダム)が贅沢ー 温めたら美味しいんだろうな と思いつつ めんどかったのでまた次の機会に! 行き過ぎないもっちり感といろいろチーズで 袋パンのべーグルにしては及第点やないかと思います。
ねじりスティック カスタード&ホイップ 2007年06月25日 | Pasco 最強の取り合わせである「カスタード&ホイップ」も あったのね フィリングが違うとこんなに変わるの?ってくらい タマゴパンにケーキ生地がすごく美味しく感じる 特別牛乳シリーズに匹敵する美味しさ カスタードはゆるゆるで、パンに浸透しかけてたけど 染み込んだとこがまた何とも言えない味わい 甘ーいホイップとの相性もバッチリ 森のたまごみたく濃厚じゃないけど、たまご系のパンに カスタード&ホイップ そりゃあうまいって コーヒー&ホイップ より こっちのほうが好き~