幸福な食卓シュー（デザートランド）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　卵の殻の代わりにアーモンドスライス２個を、
　　　　　　　　　　シュー生地に練り合わせて焼き上げ。
　　　　　　　　　　これが　幸福なかけら　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　シュー皮は厚めだけど、ゴツゴツじゃなく
　　　　　　　　　　ふにゃりんとサックリの中間くらい　　　
　　　　　　　　　　クリームはバニラビーンズなしのカスタードクリーム。
　　　　　　　　　　たまご濃厚ーって感じでちょっとくどい


　　　　　　　　　　シュークリームを買うことが出来るのも幸せ
　　　　　　　　　　それを食べれるのも幸せ
　　　　　　　　　　私は幸せ　　
　　　　　　　　　　誰が何と言っても、私は幸せ　
　　　　　　　　　　なのに　幸福なかけら　をいただきました。
　　　　　　　　　　このシュークリーム、
　　　　　　　　　　確かに幸せな気分　　になれます

　　　　　　　　　　幸せが増えたから、　　　
　　　　　　　　　　またその分誰かに分けてあげられるヨ　

　　　　　　　　　　もし、アーモンドが見つからなかったら・・・
　　　　　　　　　　きっと幸福に満ち足りてる証拠！だと思っただろう。

　　　　　　　　　　１個だけだったら・・・
　　　　　　　　　　既に誰かと半分こ　　出来た！と
　　　　　　　　　　２個じゃ足りない、
　　　　　　　　　　もっともっと必要な誰かの元へ　　贈られた！と
　　　　　　　　　　考えただろう。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　幸せは、自分次第。
　　　　　　　　　　幸せは、気持ちひとつ。
　　　　　　　　　　小さな幸せはあそこにもここにも・・・
　　　　　　　　　　いくらでもある　


　　　　　　　　　　　（しかし味の評価は別問題）

　　　　　　　　　　

はちみつチュロッキー

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　はちみつを練り込んだサックリとしたドーナツです。
　　　　　　　　　　あれれ？前は、れんげはちみつだったのに・・・
　　　　　　　　　　れんげはいずこへ(・・?

　　　　　　　　　　“練り込んだ”とあるから、
　　　　　　　　　　チュロッキー自体がはちみつ味なんだろうけど
　　　　　　　　　　ほんとーにはちみつドーナツなのか、
　　　　　　　　　　コーティングがはちみつテイストなのか、
　　　　　　　　　　実態がつかめず・・・
　　　　　　　　　　ま、どっちでもいいけどさ　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　甘すぎず、強すぎないハニー　チュロッキー
　　　　　　　　　　ハードタイプのドーナツが好きな人なら
　　　　　　　　　　きっと気に入るはず　
　　　　　　　　　　でも、ミスドのハニーチュロの方がおいしいヨ　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　ヤマザキのチュロッキー
　　　　　　　　　　チュロッキーいちご
　　　　　　　　　　チュロッキーイチゴチョコ

頭脳パン ココアマーブル蒸し（十勝産ミルクホイップクリーム入り）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ミルク味の生地ミルク味なんてわからない普通の蒸しパン

　　　　　　　　　　ココア味の生地苦ーい　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一緒に食べても苦さが残る

　　　　　　　　　　十勝産ミルク
　　　　　　　　　ホイップクリームめちゃうま～　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高脂肪でないバニラアイスクリームを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのままホイップクリームにしたような味

　　　　　　　　　　ミルク生地、ココア生地、ホイップクリームの３つを
　　　　　　　　　　一緒に食べて初めて苦さが緩和される～　

　　　　　　　　　　けどぉ、フジパンさん
　　　　　　　　　　期待を裏切らないのもいいけど　
　　　　　　　　　　このクリームの偏りだけは
　　　　　　　　　　どうにもこうにも・・・

　　　　　　
　　　　　　　　　　

ｐａｎａｐｐ 温州みかん＆いよかん

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　いよかんネタ続き・・・

　　　　　　　　　　わが故郷、愛媛県が誇る２大柑橘

　　　　　　　　　　いよかん　　と　　温州みかん　の
　　　　　　　　　　嬉し～いコラボ　　

　　　　　　　　　　みかんの優しい甘さと、
　　　　　　　　　　いよかんの奥深い味わいが
　　　　　　　　　　バニラアイスと溶け合って
　　　　　　　　　　ま　い　う　～　（●＾o＾●）　

　　　　　　　　　　そのまま食べるなら温州みかんだけど、
　　　　　　　　　　加工品になるといよかんモノの方が好きかも
　　　　　　　　　　ジュースも　いよかん１００％　のなんて　最高～　

　　　　　　　　　　♪愛媛のいよかん
　　　　　　　　　　　　　いい予感・・・
　　　　　　　　　　　　　今年は、生産量は減ったものの、天候に恵まれ
　　　　　　　　　　品質、食味ともに良好だそうです！！
　　　　　　　　　　どうぞよろしく・・・　　

　　　　　　　　　　　愛媛県人の皆様に・・・　　

いよかん蒸しぱん 愛媛県産いよかん

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ふわっふわっ　　の蒸しパン。

　　　　　　　　　　オレンジピールだったら洋風だったところを
　　　　　　　　　　いよかんピールで、さすがに和菓子な仕上がり。
　　　　　　　　　　柑橘類って、日本産だけでもかなりの種類があるし、
　　　　　　　　　　見た目も味もそっくりだ～　　てのも多い。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　いよかん・・・
　　　　　　　　　　温州みかんとは違う独特の苦味そして甘味。
　　　　　　
　　　　　　　　　　もちろん、愛媛の人間にはこの蒸しパン、
　　　　　　　　　　初めてでも　　　　
　　　
　　　　　　　　　　どこか懐かしい味に思えるなりよ・・・


　　　　　　　　　　♪愛媛のいよかん　
　　　　　　　　　　 　いい予感・・・



　　　　　　　　　　

チョコレーヌ

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　すごーいしっとり　　　　　　
　　　　　　　　　　すごーいキメ細かさ　　
　　　　　　　　　　パリッから始まって　　　　　
　　　　　　　　　　もわもわ～っと広がって
　　　　　　　　　　スーッと溶けていく・・・
　　　　　　　　　　面白い食感

　　　　　　　　　　チョコのコーティングもクリームも薄いけど、　　　
　　　　　　　　　　ちょこっとした洋菓子気分で食べるモノだし、　　　
　　　　　　　　　　手にした時からそんなことは解っているので
　　　　　　　　　　このお菓子はこれでいいの　

　　　　　　　　　　チョコ味濃厚。程よい甘さとほろ苦さで　おいし～い　

　　　　　　　　　　ティータイムに　おススメ　
　　　　　　　　　　　（飲み物は必須ですヨ　　）



　　　　　　　　　　

アップルドーナツ

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　シナモンシュガーがたっぷりかかったドーナツ
　　　　　　　　　　中には甘ーい　アップルプレザーブ　が
　　　　　　　　　　ごろりんごろりん。

　　　　　　　　　　　りんごのドーナツって
　　　　　　　　　　ありそうであんまりないよね　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　もうちょっとふっくらしてて欲しかったけど　
　　　　　　　　　　おいし～い　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　カスタードクリームも一緒だったら
　　　　　　　　　　もっともっと　いい感じ・・・！？


　　　　　　　　　　

チョコ＆シュガーパイ

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　たまごたーっぷりのパイ　
　　　　　　　　　　見た目でサクサクッを想像してたけど
　　　　　　　　　　全然　　しーっとり食感です。　
　　　　　　　　　　中のほうはパン生地みたいになってるので　　　
　　　　　　　　　　食べやすくっておいしい　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　上掛けの　チョコ　と　アイシング　が
　　　　　　　　　　かな～り甘め　　なので
　　　　　　　　　　味にメリハリがついて
　　　　　　　　　　面白い　


　　　　　　　　　　

ワッフルケーキ（チーズ） （ヤマザキ）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　東京ケーキ　もしくは　ベビーカステラ　の
　　　　　　　　　　焦げくさい匂いが　懐かしい～　　　　

　　　　　　　　　　しかしながら、ワッフル生地は
　　　　　　　　　　上の皮だけです・・・　
　　　　　　　　　　その下に　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　薄ーく薄ーくチーズクリームスポンジ
　　　　　　　　　　バニラクリームスポンジ　　といった構造。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ワッフル生地は薄くてびよ～んと
　　　　　　　　　　伸びるほど水分が多い。
　　　　　　　　　　薄～いチーズクリームを無理して舐めてみると、
　　　　　　　　　　確かにチーズ・・・
　　　　　　　　　　しかしこの量では、もっともっとパンチを
　　　　　　　　　　効かせないと消されてしまうのではと
　　　　　　　　　　心配した通り、一気にがっぷりいくと
　　　　　　　　　　チーズだなんて分かりません。　
　　　　　　　　　　普通に　『バニラクリームワッフル』です。
　　　　　　　　　　チーズとバニラの　クリームの量が
　　　　　　　　　　逆なんじゃないかなあ・・・
　　　　　　　　　　（チーズ）の表記は除けた方が良さげ　


　　　　　　　　　　


　
　　　　　　　　　　

大きなツインシュー（ヤマザキ）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　そして、こちらが似た味だけど（皮が）
　　　　　　　　　　例の品よりおいしいと言ってしまった
　　　　　　　　　　ヤマザキ『大きな・・・』です。

　　　　　　　　　　『ジャンボシュー』の頃からこの皮の
　　　　　　　　　　柔らかくてモチッとした食感、ほのかな甘み、
　　　　　　　　　　変わらないな～　

　　　　　　　　　　軽ーいホイップがたっぷりで
　　　　　　　　　　たまらない　　

　　　　　　　　　　カスタードクリーム・・・
　　　　　　　　　　これが残念なのよ　
　　　　　　　　　　いかにもお安い味で妙な酸味がある・・・
　　　　　　　　　　このホイップといまひとつ合ってないんだなー
　　　　　　　　　　で、ホイップ大好きの私だけど
　　　　　　　　　　クリームのおいしい
　　　　　　　　　　『大きなシュークリーム』の方が
　　　　　　　　　　Ｍｏｒｅ　Ｍｏｒｅ　　お気に入り　

　　　　　　　　　　だけどほんと最近見ないのよね～　　
　　　　　　　　　　どこに売ってるんだろ・・・　


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　

デカさが違う！超ＢＩＧシュー（デザートランド）

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　超ＢＩＧ！　　直径約１２ｃｍ　のことを言うらしい…　

　　　　　　　　　　初めから味には全く期待してない　
　　　　　　　　　　デザートランドのシュークリーム　

　　　　　　　　　　シュー皮は・・・ぶ厚・・・　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ヤマザキの大きなシュークリーム　の
　　　　　　　　　　皮の味に似てる。
　　　　　　　　　　特においしいってわけじゃないけど、
　　　　　　　　　　嫌いではないなー　

　　　　　　　　　　甘さ控えめのとろとろクリームは
　　　　　　　　　　少なくなくなくはないけど
　　　　　　　　　　皮のぶ厚さのせいで
　　　　　　　　　　あんまり味が感じられない　　

　　　　　　　　　　予想してたよりは　おいしかった
　　　　　　　　　　でも、大きさでは勝ってもヤマザキの
　　　　　　　　　　『大きなシュークリーム』（最近、ツインシューしか
　　　　　　　　　　見ないのよね～・・・グスン　　）の味には

　　　　　　　　　　かなわなかったね・・・　　


　　　　　　　　　　

いちごホイップデニッシュ（フジパン）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ああーーー　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　噛み千切るのに力がいるし、粉っぽいし、
　　　　　　　　　　味はないのに苦味はあるというデニッシュ　

　　　　　　　　　　　クリームには　　女峰苺１００％の果肉が
　　　　　　　　　　使われているそうで・・・
　　　　　　　　　　ヨーグルトクリームみたいな感じ。
　　　　　　　　　　酸味と甘さの融合！　

　　　　　　　　　　これも　　クリームはいいけど
　　　　　　　　　　デニッシュがなー・・・


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

チョコサンホルン（イチゴクリーム） （フジパン）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　袋を開けたときの匂いは　イチゴチョコ！　だったけど
　　　　　　　　　　食べてみると、パンとイチゴクリーム　は
　　　　　　　　　　あまり仲良しさんじゃありませんでした　

　　　　　　　　　　この艶々パン、チョコの部分が何やら
　　　　　　　　　　鉄臭いというか、金属っぽい味がする・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　クリームはところどころに
　　　　　　　　　　苺の果肉のようなもの（フリーズドライ苺みたいな）が
　　　　　　　　　　散りばめられてて
　　　　　　　　　　ちょっと酸味のあるタイプ。
　　　　　　　　　　ゆるくて少々油っこいけど
　　　　　　　　　　おいしい　

　　　　　　　　　　パンがなー・・・


　　　　　　　　　　

チョコ＆キャラメルフレーク（タカキベーカリー）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　２枚のパンの間にはフレーク入りのキャラメルクリーム。
　　　　　　　　　　あれれ？チョコはどこだ　と思ったら・・・　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　なんとただの平焼きフランスパンだと思ってたこのパン、
　　　　　　　　　　中にチョコレートクリーム（フラワーペースト）・・・
　　　　　　　　　　なんか　すごーい　この構造！
　　　　　　　　　　感動しちゃったよー　

　　　　　　　　　　同じパンを２枚張り合わせてるので
　　　　　　　　　　両面にアーモンドのトッピングがあるのが
　　　　　　　　　　またまたうれしい
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ガシッとかためのパン、ねーっとりチョコ、
　　　　　　　　　　そしてまたパンのすごい弾力！の後に
　　　　　　　　　　やわらかいのにフレークがサクサクの
　　　　　　　　　　キャラメルクリーム・・・。
　　　　　　　　　　豪華さと、面白さに何を食べてるんだか
　　　　　　　　　　わからない　　まま食べ終わっちゃったという
　　　　　　　　　　不思議な体験でした～
　　　　　　　　　　斬新なアイデアに脱帽ー　

　　　　　　　　　　え？味？！えーと・・・
　　　　　　　　　　パンには塩気があって
　　　　　　　　　　チョコはねっとり固まってるんだけど
　　　　　　　　　　たまらん安い味でもなくて
　　　　　　　　　　キャラメルクリームは、確かにキャラメル味
　　　　　　　　　　ナッツっぽい味がしたし、フレーク入りだったから
　　　　　　　　　　苦手なキャラメルでも　イケました　
　　　　　　　　　　バランス的には超甘パンかも・・・
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　味より何より
　　　　　　　　　　初めてのスタイルに感動しちゃって・・・
　　　　　　　　　　『メガマック』より　こっち　


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

コロネパイ クリーム

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　「やればできるじゃん」って言いたくなるくらい
　　　　　　　　　　パイ生地　が　ウマーい　
　　　　　　　　　　一枚一枚がしっかりしてて
　　　　　　　　　　粉とたまご　　の風味がいい　
　　　　　　　　　　表面はさっくり感が残ってるし
　　　　　　　　　　中のほうの半透明のとこのしっとりさもいい感じ　
　　　　　　　　　　クリームは、超ねっとり。。。
　　　　　　　　　　食感にはインパクトあるけど
　　　　　　　　　　味はパイの風味に押されてよく分からない・・・
　　　　　　　　　　でも、パイを美味しく食べられたからいいや