言うても"カレー"を作る時は、確信犯的に"三昧"を想定してますよね(爆&汗&笑)。
という訳で、今回のカレーも三昧系で(爆&笑)。
と言っても毎度、"市販のルゥ＋1145の香辛料大量"ってパターンは変わらないですが…(爆&汗&笑)。
ので今回は最初に、材料を載せときま～す。
☆市販のカレールゥ
☆具材
鶏肉・玉葱・ジャガイモ・茄子・ピーマン・長葱・セロリ
☆香辛料＆味付け
塩・黒胡椒・ニンニク・唐辛子・ガラムマサラ・コリアンダー・ローリエ・ローズマリー・オレガノ・クローブ・ナツメグ・バジル・キャラウェイシード・蜂蜜・インスタントコーヒー・赤ワイン・オリーブオイル
☆水
って、こんな感じ???
じゃあ、作りましょ～!!
先ずは"オイル＋ニンニク+唐辛子"で玉葱を炒めます。
で次に長葱も。
したら鶏肉も焼きます。
大振りの儘、両面に焦げ目が付くくらい焼いたら、鍋の中で、キッチン鋏でカットします。
で、その際に大量の鶏汁が溢れ出すので、そこにセロリ以外の野菜を全部投入(汗&笑)!!!??
暫く炒めたら、セロリも入れます。
で、水入れて煮ま～す。
煮立ったトコに、赤ワインと蜂蜜と、各香辛料。
で、暫く弱火で煮込みます。
……で、イイ感じに煮込まれて来たら、カレールゥと、隠し醤油を。
で更に煮たら完成で～す!!!
初日は普通にライスで戴きます(笑)。
てかカレーが美味過ぎて、つい夢中でカレーばっかし食べちゃって、ライスと合わせるの忘れちゃいます(爆&汗&笑)。
☆2日目は、ペンネでした～。
☆3日目は、再び米で(笑)。
☆4日目は、スパ。
ホールトマト1缶入れて、塩胡椒、ガラムマサラ、コリアンダー、バジル、オレガノ、ローズマリーと赤ワインを追加。
パスタ茹でつつ一緒にブロッコリーも茹で添えてみました～(笑)。
☆5日目は、うどん!!!??
なんですが、前回入れたホールトマト天こ盛りの所為で、うっかりカレーから離れた料理に成っちゃってて、うっかり"カレーうどん"じゃないモノに仕上がりました(爆&汗&笑)。
☆6日目は、再び米(笑)。
☆でラストの7日目は、再びペンネで締めです(笑)。
ペンネと一緒にブロッコリーも茹でて追加しました～!!!
てか今回、一週間"カレー"だけで過ごせました(爆&汗&驚&笑)。
最近、"ヤルじゃん私(爆&汗&笑)"と思ったコト(笑)。
この間の"Girls' Generation"の日本ツアー、"少女時代アリーナツアー2011"。
いうても、今回のセットリストって、JAPAN 1st ALBUM "GIRLS'GENERATION"に収録されてる楽曲がメインに成る筈!!!??
と、アルバム発売日の6月1日からツアーまでの3日間で、アルバムの収録曲、新作7曲を含め全ての曲に合わせて、歌い踊れる様に自分を仕込んだコトっ(爆&汗&笑)!!!??
☆
1.MR.TAXI
2.GENIE
3.you-aholic
4.Run Devil Run
5.BAD GIRL
6.Beautiful Stranger
7.I'm In Love With The HERO
8.Let It Rain
9.Gee
10.THE GREAT ESCAPE
11.?(HOOT)
12.BORN TO BE A LADY
☆
御陰でツアー、全曲ノリ捲りの歌い捲りの踊り捲りで、めちゃ楽しかったです(笑)。
いうても今回、アルバム発売から日が浅かったからか、アルバムのオリジナル曲の時って会場の反応が、いまいちだった気がするんですよね...(爆&笑)???
そんな中、最新アルバム曲から、韓国版の初期の頃の曲まで、新旧取り混ぜて、かなり音合わせてノリノリだった私、うっかり目立っちゃってたかしら??と思ったり思わなかったり(爆&汗&笑)。
しかも1公演3時間で2日間の計6時間、ずっと踊り続けてました、私(爆&汗&笑)。
やっぱし結構、息は上がったんですが、全然疲れなかったのは、脳内に何かが分泌られてたからかしら(汗&笑)???
にしても、まだまだ私も色々とイケてますかね(自画自賛??&爆&汗&笑)!!???
