フェニックスバーガー

２年前にお世話させて頂いた

フェニックスバーガー  さんを訪ねてきました。

 

 

 

 

 

フェニックス（不死鳥）なのか、カラスなのかわからない

脳天気なキャラですな。

 

 

 

 

 

雑居ビルの１階の奥という、わかりにくい立地。

誰だ、こんな立地条件の店舗を世話した不動業者は・・・(^^;)

 

 

 

 

 

イメージキャラクターとは裏腹に、落ちついた店内。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ささやかな坪庭。

 

 

 

 

 

 

コロナビールに心惹かれましたが、業務中につき

アイスコーヒー。

 

 

 

 

 

 

『 スモークベーコン 』サービスで頂きました。

美味し。オヤジに言わせれば、チップの効いたチャーシューなり。

こいつでコロナビールが飲れたらなぁ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

真打ち『 ハンバーガー　レギュラー 』

ベーグル仕様、ソースはスパイスが良く効いており

照り焼きとはひと味違う風味で美味し。

オヤジにはボリューム満点でした。

 

右は『 ブルーベリーマフィン 』

もっちり感といい香りでした。 

 

 

 

 

 

右から『 薩摩芋マフィン』『チョコマフィン』『ブルーベリーマフィン』

 

 

 

 

 

オーナーのＭさん。

名古屋のカフェで修行をされて、高知で独立されました。

笑顔がカワイイんです。

 

 

 

 

 

近々、道路側に店舗拡張をしテイクアウトを始めるそうです。

これまた楽しみですな。

 

□フェニックスバーガー
□住　　　所：高知市本町５-２-１３足達ビル１Ｆ東
□電　　　話：０８８-８７２-８６５７
□営業時間：月曜～土曜１２:００～２０:００　祝日１２:００～１８:００
□定　　　休：日曜
□地　　　図：ここをクリック

 

 

 

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かずら橋渋滞

徳島県の 祖谷のかずら橋 にいってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２０数年ぶりに来ましたが、こんなドでかい施設になっていました。

 

 

 

 

 

天井高がたっぷりの面白い工法ですな。

 

 

 

 

 

むむ・・・。

 

 

 

  

 

 

 てくてく歩いて近づくと・・・どえらい渋滞

 

 

 

 

 

しばし並んで待たされました。

 

 

 

 

 

ピッチが広くて下への見晴らしが良く、ビビリました。

 

 

 

 

 

橋のど真ん中からの眺望です。

 

 

 

 

 

 

鮎とあめごの炭火塩焼き。

 

 

 

 

 

 

でこまわし。

じゃが芋、豆腐、こんにゃくに味噌を塗って焼いたモノ。

甘辛い味噌が炭で焼かれた風味は、ここならではのもの。

 

 

名物『 祖谷そば 』は食しましたが

そば粉１０割のモソモソ、噛めばグチュグチュしたそばのうえに

ダシつゆもなんだかなぁだったので

想定通りオヤジ好みにあらず、割愛させて頂きました。

 

 

 

 

 

 

お珍しや、ボンネットバス。現役です。

 

□祖谷のかずら橋　
□地図：ここをクリック

 

 

 

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