本町の元市民図書館の西向いに、インド・ネパール料理 エベレストレストラン＆バー オープン！
気分は「エベレスト」になってきます。
オヤジは、ネパールダルバートセット。
同行者は、エベレストセット。
スープ。
コクが深いチキンベースのスープに、海藻入りとは意外。
ネパールのお漬物。
サグ。ネパール風ほうれん草の炒め物。
いろんなスパイスが効いております。
野菜がしっかり摂れてヘルシー。
チーズナン。
チキンティッカ（鶏の窯焼き）。
真っ当なタンドール（窯）ならではの風味です。
上が豆カレー、下がチキンカレー。
豆カレーは、ネパールでは日本の味噌汁のようなポジションだそうです。
道理で、なんだかホッとする味わいです。
チキンカレー。
濃厚な旨味のルーを、オヤジはライスで頂きました。
ネパールティ。
アッサム系の濃厚なティーとミルクの相性がイイ。
スパイシーな料理の後には、アイスがぴったし。
これからの暑さキビしい時期は、スパイシーな料理で乗り切ろうと思います。
エベレストレストラン＆バー
所在：高知市本町５-２-２２
電話：０８８-８７３-５２０５
地図
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