ランチに訪れて、次回は赤葡萄酒にてディナーと思っておりました。
フレンチ仕込みの若いオーナーが、丹精込めて造った品々。
軽い赤葡萄酒にて始めます。
ほくほくポテト特製チーズのせ。
この特製チーズが秀逸。
ちょいとニンニクが効いて、チーズや生クリームと相まってディープな旨さ。
こいつをバゲットに乗せたくなりました。
ムール貝の白ワイン蒸し。
身は大きくムッチリとしております。
パスタ、ツナときのこのトマトソース。
キツい酸味やオイルのくどさが無く、イタリアンとは一線を画した風味。
いかと人参のやわらか煮。
楽しみにしていた、牛ほほ肉の赤ワイン煮。
想定通りの味と煮込み具合でした。
デザートも丁寧に造り込まれたお手製。
肩肘張らないフレンチ仕込みの家庭料理は、お気楽に美味しさが楽しめます。
フレンチ仕込みの家庭料理 モン・キュイジーヌ
所 在：高知市はりまや町３-２０-１
電 話：０８８-８６１-２３２４
営 業：１１：３０ ～ ラストオーダー ２２：３０
定休日：水曜日
地 図
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