マーマレード

ちょっと前に買ってあったマーマレード。



職場の引き出しに置いてあったのに食パンが買えないんだもの。
菓子パンには使えないでしょ。



で、今日やっと厚切り４枚。
もちろん１食分ですけど。



止められませんな。
ふんわりパンの食感も最高です。



さすがアオハタのジャム。
ところで、きれいな甘さって…。

食べた者としてはどう表現したらいいのか。
ううーん、確かにきれいなのかも。

いつもの

何気ない普段の食卓。
そう、いつものフライパン料理は肉じゃがでした。



さて、どれ程の量を取り分ければいいのでしょう。
と毎度悩むのです…。

なんて、そんなことはありませんわね。
好きな量だけ食べ続けるワタクシですから。



マカロニにはブルドックソースの中濃。
ちょい辛めなのが好みです。
ポテトとマカロニサラダの場合のみの組み合わせ。

そうそう、味噌汁も侮れないのです。



豆腐と揚げ。
それに刻みネギだもの。
３杯はいけるでしょ。



ご飯が美味いです。

春の花

春の花が咲き始めると…。
楽しみなのが山菜採りかな。



田舎暮らしをしていると目の前のものが普通過ぎて興味の対象にならないことが多くなってしまいます。
食べられるものとそうじゃないもの。
いや、美味しいものとそうじゃないものに分けた方がいいかな。



だけど調理法もロクに知らないもの。
美味しくいただく方法もお覚えなきゃ。
今さらですけど。

人生は日々勉強なのでございます。



水気の多いところの若いものを。
美味しいフキ選びはそんなところから。
でもなぁ、ゴム長を履き作業手袋にカッパを着込むでしょ。

採ったものは何に入れて来よう…。
そんなことを考えているうちに面倒臭くなってしまうの。
横着な田舎人です。



野鳥も好きだけど名前は覚えられないし。
山菜もそうだなぁ。
キノコだって…。

ああ、田舎楽しめて無いじゃん。



撮るだけじゃ無く、採ること。
そして調理や保存方法を学びます。
そうか、その前に自分用の穴場も探さなきゃ。

誰か教えてくれー。



いい年していますけどね。
手取り足取りと面倒なオヤジでございます。

撮り続けるもの

こんなに桜を撮り続けることも珍しい。



淡い色合いはソメイヨシノでしたっけ。
儚さの中にも華やかさもあり。



いい季節です。
連休後半は少々天気が崩れてしまいましたけどね。
それもまた仕方の無いこと。
あるがままを受け入れる田舎マチなのでございます。



散って行く桜。



名残惜しいと思いながらも心は既に果樹園の花たちへ。



今回の駅前広場イベント。
新しくなった駅舎のお披露目を兼ねての賑やかしでしたもの。
多くのお客さまにお越しいただき嬉しかったです。



４日には駐車場が満杯にもなりました。
レトロな通りと地酒國稀。
後はお寿司か海鮮丼が定番でしょうか。



これからもどうぞよろしくお願いいたします。

ありがとう

連休に帰って来た家族のお土産。



あら、美味しいものをどうもありがとう。



と、すぐに飛びついてしまうワタクシです。
嬉しい。



そうそう。
パンもいただきました。



チーズ入りの…、濃厚です。
ふわふわとしたパンならあっという間に食べ切ってしまうもの。
とりあえずワタクシの取り分は４分の１。

美味しゅうございました。



こっちはチョコとクルミ。
これまた美味い。

もう、いつも通りではありましたけど。
食べてばかりな連休でした。

のんびりしていただきたい

ゴールデンウイークに何か賑やかなことを。



過去には特急列車やノロッコ号が走り、NHKの連続ドラマ“すずらん”の放映後はＳＬも走りました。
駅前広場で活の甘エビや地酒國稀を振る舞ったこともありましたなぁ。
マチを知ってもらうためにバスを用意したことも…。



そんな甲斐があってでしょうか。
今では大勢のお客さまにお越しいただくマチになりました。

昨日も厚田の朝市を見たあと走っていたらここに着いたという方も。
ありがたいです。



だけどここから芦別に帰るにはどうしたら…。
ううーん、そんなに難しいことではありません。
ちゃんと戻る道があることもお伝えしました。

午前中だもの、時間はたくさん。
のんびりしていただきたいです。



終着だったことを記す一番のものはこれでしょうか。
列車止めの横に立ち記念の１枚を。

ここにはそんな気軽さがあるあるのです。
もちろん列車が来る心配も無し。

まあ、運行している時でも滅多に出合うことはありませんけど。



今月は廃線跡を歩くイベントも予定されています。
１３日だったかな。
箸別の跨線橋辺りまで行き、その後は果樹園などを通って増毛駅まで戻るコース。
果樹園はちょうどサクランボなどの花盛りになるのでは…。

それもまた楽しみです。



駐車場が混雑しないように。
周りのようすを撮って歩くカメラオヤジは少し遠くに車を停めます。
と言ってもいつもは歩きなのですがね。



連休中は漁も休みだったのでしょうか。
港には１台の車も無し。
ポツンと置かれたワタクシの車だけ。

休みの日には役場の周りや銀行、水産加工場の駐車場も開放されています。
見たい場所の近くに停めたいお気持ちはわかりますけどね。



ちょっと離れて、その間の景色も楽しまれてはいかがですか。
きっと何かを見つけられそうな気がします。

雪解けの水

昨日は暑寒荘まで行って来ました。
連休最終日の午後。
まだ残っている人がいつのか気になったので。



道路からは湯気…。
寒いと思っても雪解けは進んでいるのですね。



山荘までの途中には砂防ダムがいつくか。
雪解け水の多い今時期は迫力満点です。
ついついカメラを向けてしまいます。



まあ、これを撮りに来たのかも知れませんけどね。



たぶんゴォォーッ。
そんな音が聞こえていたハズなのに覚えて無いなぁ。



いい画を探している時はいつもそんな感じ。
いかんね。
もっと五感を研ぎ澄まさなきゃ。



来る途中、３台ほどの車とすれ違いました。
まだまだいるんです。

だけど駐車場に残るのは１台だけ。



皆さん楽しまれたのでしょうか。
呼び出しの電話も無かったし。

無事が何より。



そろそろ山荘へ上がる階段が見え始めました。
雪深いところにも春が近付きます。