隣マチ留萌の岬。
黄金岬は夏の間、大勢の人が訪れる人気の場所。
でも冬の間は少し寂しいです。
でもね。
それはそれでいいんです。
冬は充電期間だから。
だからって体に脂肪分を溜め込むのは芸がありません。
どうしたら楽しく生きられるか。
田舎のマチが都市の皆さんとどうやって交流するのか。
美味いものをさらに美味く食べられる方法って何だろう。
鮮度のいい素材。
そのまま食べるだけでいいの。
確かにその通りなんだけどね。
もうひと工夫したいでしょ。
昔からの味を引き継ぐことと、今の時代を生きる者たちで楽しむこと。
せっかくだから2つ。
その2つを楽しめる自分でいたいです。
廃止された増毛駅。
そこをどう使っていくか、って話しは間も無く始まります。
今年で結論が出るのかどうかは知りませんけどね。
今の季節は別として、暖かい時期は大勢のお客さまが歩く駅前通り。
過疎のマチですがお店は徐々に増えているし。
不思議です。
机上では無く現場で。
今年はどんどん出て行くぞぉ。
黄金岬は夏の間、大勢の人が訪れる人気の場所。
でも冬の間は少し寂しいです。
でもね。
それはそれでいいんです。
冬は充電期間だから。
だからって体に脂肪分を溜め込むのは芸がありません。
どうしたら楽しく生きられるか。
田舎のマチが都市の皆さんとどうやって交流するのか。
美味いものをさらに美味く食べられる方法って何だろう。
鮮度のいい素材。
そのまま食べるだけでいいの。
確かにその通りなんだけどね。
もうひと工夫したいでしょ。
昔からの味を引き継ぐことと、今の時代を生きる者たちで楽しむこと。
せっかくだから2つ。
その2つを楽しめる自分でいたいです。
廃止された増毛駅。
そこをどう使っていくか、って話しは間も無く始まります。
今年で結論が出るのかどうかは知りませんけどね。
今の季節は別として、暖かい時期は大勢のお客さまが歩く駅前通り。
過疎のマチですがお店は徐々に増えているし。
不思議です。
机上では無く現場で。
今年はどんどん出て行くぞぉ。