曇りから晴れへ。23-17℃
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/51/25cb10d79fd78173c50f9e493df102c6.jpg)
カボスの花が咲き出した。
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紅玉の子供。
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アルプス乙女の子供
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/b0/a6eb6d195b0dd903bfe53ccf2794a197.jpg)
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薔薇の下はレモンの花。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/53/f4f0447bf91fea221ede98cb72e4ed33.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/b5/bbc2effe4df292694cf5d7138f29ba43.jpg)
私が、がんセンターを退院した年に買ったのだった。
さて、午前中は常備菜作り。
友人の筍を煮て、昨日買った新玉ネギや新じゃがを使おう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/29/5856a0a7741b6b03ed8fd6698de8af45.jpg)
この本は綺麗でお役立ちだけど、紫キャベツ、紫玉ネギ、パプリカなど使わない私のは極めて地味だ。
そもそも玄米から茶色で、今日の筍の煮物も茶色で、みそ汁も茶色で、、、ええ、茶色尽くし_| ̄|○
セロリと人参、新玉ねぎのマリネを作る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/c9/46494e2a38f21450bf948c8155d7d07c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d2/0c5149d59f0baf0b05b87d72279b259b.jpg)
こんなのが便利です。そして、容器の上までひたひたに入れなくても、容器を振れば良い。
人によってはビニール袋でもむ人もいる。
2パック作ってもすぐに浸透圧で嵩が減る。
すぐにペシャンとするので、ポリポリした触感が減るので、私は大きめに切るが、
歯が悪い人は逆にそれを利用して、薄く、しなるようにすればヨロシイかと。
あと、酢玉ねぎが流行ったけれど、健康関係なく美味しい常備菜であると思う。
それで、カルパッチョとか出来るし。
で、お題の柑橘類の話。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ee/e5a9a8312f162c9d6a49234c12237a4e.jpg)
昔はグレープフルーツを半分にカット、ギザギザのスプーンで食していたが、
今は、普通のミカンの様に剥いている、
お菓子に手が伸びない様に、
すぐに食べるように、色々なミカンを剥いておく。
この白いフワフワのところがとてもいいらしいが、
オレンジピールやママレードは以前は作ったが、砂糖を沢山使うので、これで良い。
ねとらば様から、ミカンの図をお借りしましたm(_ _"m)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/b2/a0b0b918d6f68d2cf10084bb60d69375.jpg)
すじ=アルベド⇒その効果、まとめ。
ミカンのすじ?①
ミカンのすじ?②
アルベド恐るべし!捨てるの勿体なくね?
リウマチ薬や痛み止めは腎臓に負担が来る、使用し始めると血液検査で脱水を指摘される。
また、バイオリンを弾くとお腹が減るので、去年はクッキー缶も楽しみだっだったが、
なるべく、常に紅玉やこういうものを置いている。
今日は上手く弾けない、手も足も腫れている、
ま、こんな日もあるさ。
悪いオトコ、きーじ君でも観てください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/b9/0cfb64d3b099993402b5a90666ea0574.jpg)
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ぎゅっ♡
夕方は午前中に漬けた物を利用。
新じゃがを皮ごと、さいの目にしてレンジで蒸す。
それをマッシュにしても良いし、そのままでも良い、
ツナ缶やハムなどと、今朝のマリネであえる。
マヨネーズはごく少量で、無くても良い。
(そのままでも美味しいが、一定時間が経つ方が美味しい。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/a1/f201f49186ce588cc55537b2b6270c53.jpg)
これから冬になるまでは、
食卓の茶色は減ってw、カラフルになっていく。
(だが、茶色いものには美味しい料理が多いのは何故だーーああっ。特に焦げ目とかlove。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/d4/5b08f92d07faf356c6e4a16d38897f33.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/99/dedab667a5d2b5c134ffd2a4ad3dd23e.jpg)
再び練習をしたが、今日の調子は変だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/4f/1fa807547993c06ccaca8f36d0936a82.jpg)
寛解は望めないと覚悟した、
今日は嫌な事ばっかりだ、そんな日もあるさ。
だけど、最終的に夢見るビジョンは決まっている!!
生きる目標は変わらない。
どうして そんなつまらない事ばかり WOW
ずっと 気にしているんだろう WOW
目まぐるしく 時は過ぎてゆく
それなのに 自分から哀しみを探している
そんなことより 幸せになろう
誰にも負けないくらい 幸せになろう
そんなことより 幸せになろう / 小田和正 instrumental cover by py
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カボスの花が咲き出した。
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紅玉の子供。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/03/7f1d3fa7b1cf2c30ca6865675af76bac.jpg)
アルプス乙女の子供
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薔薇の下はレモンの花。
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私が、がんセンターを退院した年に買ったのだった。
さて、午前中は常備菜作り。
友人の筍を煮て、昨日買った新玉ネギや新じゃがを使おう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/29/5856a0a7741b6b03ed8fd6698de8af45.jpg)
この本は綺麗でお役立ちだけど、紫キャベツ、紫玉ネギ、パプリカなど使わない私のは極めて地味だ。
そもそも玄米から茶色で、今日の筍の煮物も茶色で、みそ汁も茶色で、、、ええ、茶色尽くし_| ̄|○
セロリと人参、新玉ねぎのマリネを作る。
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こんなのが便利です。そして、容器の上までひたひたに入れなくても、容器を振れば良い。
人によってはビニール袋でもむ人もいる。
2パック作ってもすぐに浸透圧で嵩が減る。
すぐにペシャンとするので、ポリポリした触感が減るので、私は大きめに切るが、
歯が悪い人は逆にそれを利用して、薄く、しなるようにすればヨロシイかと。
あと、酢玉ねぎが流行ったけれど、健康関係なく美味しい常備菜であると思う。
それで、カルパッチョとか出来るし。
で、お題の柑橘類の話。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ee/e5a9a8312f162c9d6a49234c12237a4e.jpg)
昔はグレープフルーツを半分にカット、ギザギザのスプーンで食していたが、
今は、普通のミカンの様に剥いている、
お菓子に手が伸びない様に、
すぐに食べるように、色々なミカンを剥いておく。
この白いフワフワのところがとてもいいらしいが、
オレンジピールやママレードは以前は作ったが、砂糖を沢山使うので、これで良い。
ねとらば様から、ミカンの図をお借りしましたm(_ _"m)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/b2/a0b0b918d6f68d2cf10084bb60d69375.jpg)
すじ=アルベド⇒その効果、まとめ。
ミカンのすじ?①
ミカンのすじ?②
アルベド恐るべし!捨てるの勿体なくね?
リウマチ薬や痛み止めは腎臓に負担が来る、使用し始めると血液検査で脱水を指摘される。
また、バイオリンを弾くとお腹が減るので、去年はクッキー缶も楽しみだっだったが、
なるべく、常に紅玉やこういうものを置いている。
今日は上手く弾けない、手も足も腫れている、
ま、こんな日もあるさ。
悪いオトコ、きーじ君でも観てください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/b9/0cfb64d3b099993402b5a90666ea0574.jpg)
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ぎゅっ♡
夕方は午前中に漬けた物を利用。
新じゃがを皮ごと、さいの目にしてレンジで蒸す。
それをマッシュにしても良いし、そのままでも良い、
ツナ缶やハムなどと、今朝のマリネであえる。
マヨネーズはごく少量で、無くても良い。
(そのままでも美味しいが、一定時間が経つ方が美味しい。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/a1/f201f49186ce588cc55537b2b6270c53.jpg)
これから冬になるまでは、
食卓の茶色は減ってw、カラフルになっていく。
(だが、茶色いものには美味しい料理が多いのは何故だーーああっ。特に焦げ目とかlove。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/d4/5b08f92d07faf356c6e4a16d38897f33.jpg)
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再び練習をしたが、今日の調子は変だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/4f/1fa807547993c06ccaca8f36d0936a82.jpg)
寛解は望めないと覚悟した、
今日は嫌な事ばっかりだ、そんな日もあるさ。
だけど、最終的に夢見るビジョンは決まっている!!
生きる目標は変わらない。
どうして そんなつまらない事ばかり WOW
ずっと 気にしているんだろう WOW
目まぐるしく 時は過ぎてゆく
それなのに 自分から哀しみを探している
そんなことより 幸せになろう
誰にも負けないくらい 幸せになろう
そんなことより 幸せになろう / 小田和正 instrumental cover by py