カヌレの香り

うちはお昼の12：00にお店がOPENします。

だから、10：00頃にはシュークリームの香りが、そして12：00頃にもなると

カヌレの香りが 壬生商店街の一角を包み込みます。

カヌレの香り、甘くて香ばしいあの香り！

・・と、想像しますが 意外にも焼き始めは、カヌレ型に流し込んだ

蜜蝋（みつろう）の甘酸っぱい香りから始まります。

純正のハチミツを大なべにでも入れて熱をつけてる？！みたいな匂いです。

壬生商店街を通りかかったとき、その香りを感じたら、

「あ～今からカヌレ焼くんだな～」って思ってくださいね。