「水の世紀を生きる」プロジェクト

のっけから余談なのですが、
三田風月堂も今年で４周年目。
まだ４周年。されど４周年。
日々朝から夜まで試行錯誤をしていると
この５年間は１０年にも２０年にも感じてしまいます。

“三田風月堂のケーキだったら食べれるんよ！”とか、
“ここのお菓子を手に入れるために、県外から来ました。”とか （！）
感無量なお言葉をたびたび頂いては
喜びとやる気と、そして食に対する責任感を感じます。
これからも絶対妥協せずに
自分達にとって 良いスタンスで
美味しさのご提供ができればいいなと 思っております。



さて。
来たる２月４日。
NPOやまなみ大学主催の

『北広島のおいしい「水」を食べるフェア』

というイベントが広島大学キャンパス内で開催されます。
この日は広大生協食堂のお米がすべて
北広島町産のお米になる！というわくわくイベントなのですが

それとともに、北広島町内のお店が多数出展する
試食・試飲・販売・PR会などもあります。
　
２月４日は月曜日。（＝三田風月堂定休日＝出張可能！）
ということで、三田風月堂も出展することに。
せっかくのオープニングイベントなので
楽しく盛り上げてきたいな。と思っております。

普段店内で販売しているケーキ類は
冷蔵庫がないので販売できませんが
その代わり、一日限定の特別メニューを販売予定

しかも・・！！
せっかくの楽しい出張イベントなので・・
現役広大生であり、素晴らしいコンテンポラリーダンサーである
國本文平氏とともにお店をしようかねぇ、と考え中。

まだ未定ですが、

おもしろいイベントになることは間違いない！！


非常に楽しみです。


よかったら いらっしゃいませ

The project to live on the century of water in our watershed
水の世紀を生きるproject HP
http://www.yamanami-net.jp/suigen/