春のオープンデー1日目

2022年03月26日 | 日記

今日、3月26日は三田風月堂久しぶりのオープンデーでした!
あまりに久しぶりでしたし、こんな小さなお店なので
果たしてお客様が来られるんだろうか?

なんて思っていましたが、開店時には行列が!!

しかし、厨房では店出しが全然追いついておらず・・!!!
なんということでしょう・・・レジすらログインできていない始末(泣)

皆さんには多大なる待ち時間でご迷惑をお掛けし
その上、仕込みは充分すぎるしたはずが、みるみる内にロールケーキも完売続出・・・

本当に至らない点だらけご迷惑をお掛けし、お越しくださった皆様申し訳ございませんでした。
「全然構いませんよ〜!」と笑顔でお待ちくださる皆様の優しさに甘えてはいけないぞ!と
閉店後は早速反省会。
明日の仕込みもバッチリさせていただきました!

と、いうわけで、明日は
・チョコロール
・米ロール
・いちごのロールケーキ
・プリンのロールケーキ
充分に数を取り揃えてお待ちします。
今日はロールケーキのカットをあまりお出しできませんでしたが、
明日はチョコレートロールとお米のロールケーキはカットが出せそうです。

シュークリーム、カヌレ、プリンも販売します!
(今日は開店と同時に多くのお客様からカヌレの取り置きが大量に入ったので、明日も確実に手に入れるためにはご予約、お取置きをオススメします。)

明日が春のオープンデー最終日。
ドライブがてらおいでんさい〜♪