豆腐定食

今日の昼ごはんは豆腐定食。
韓国で豆腐料理を食べたのは2回目かな。

日本の豆腐とは、ちょっと食感が違いますけど、結構美味しいんです。

定食を頼んで最初に出てきたのが、

結構固めの豆腐です。箸でさして、持てるくらいです。
どうやって食べるのかと思ったら・・・

キムチをのせて食べるんだそうな。
それは、どうなんだよ、と思ってやってみたら

ウマイッ！ヽ(´▽｀)/

キムチは、これ用に漬けてあるやつだそうです。
このキムチとこの豆腐の組み合わせがいいんでしょね。

相変らず、韓国は付け合わせがたくさん出ます。
今日は、普段あまり見ない、ムルキムチだったかな（汗）

訳すと、水キムチ（だったかな（汗））
これが、さっぱり、スッキリしたお味。
うーん、食前にも食後にもよさそうな味です。
韓国らしからぬ美味しさだ。。。

で、メインが豆腐の・・・

なんだろ。
固まりきる前の豆腐のふわふわっとした豆腐のスープみたいな感じです。
「スントゥブ」みたいな名前でした。

いやこれが、オイシイのなんのって、今回の出張で食べた中で
間違いなく一等賞！　ヽ(´▽｀)/
あー、もっと早く食べたかったゎ

このまま食べても美味しいし、少し辛味を付けても美味しかったです。
いや、ほんと、これはイケル！

日本は豆腐料理が多いから、きっと似たような料理があるんだろうなぁ。
知らないだけかなぁ

ちなみに、この店はお昼の時間は、すごい人らしく、
地元では有名なようです。
お店の名前は「豆腐愛」だそうです（笑）