牛肉刀削麺

最近毎日だが、晩御飯は中華のお店。
今日は牛肉刀削麺。今日も赤かった。

多分今まで食べた牛肉麺のなかで一番美味しい。
刀削麺としても一番かも。まぁ、現地で食べる時の方が安っぽいお店だから当然なのかもしれないけど。
僕が一番だからって、そこまで美味しいとは限らないけど、僕のしょぼい食歴の中では一番かな。
今日は野菜がないかと思ったら、底にキャベツの束が沈んでた。

辛さとキャベツの風味が丁度良い。底上げではないと思う。麺の量も十分だったし。
辛さもやっぱり日本向けに控えめかも。むせずに食べれたので。
うーん、これはまたリピしても良いかな。
隣のテーブルでは刀削麺じゃなくて普通の麺を食べている人がいて、そっちも美味しそうだったな。
中国出張の時にこういうお店があれば、もうちょっと出張が苦じゃなかったのになぁ。

ちなみにホテルの朝ごはんも悪くない。


お昼はコンビニで買ったおにぎりですけどね。それでもやっぱり太るわな。