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フライパンで蒸し鶏

2010年06月22日 | 手抜きなメインメニュー
名古屋近郊にお住まいの「ばあば様」は、定年退職をされたご主人さまとお二人暮らし。

主婦歴45年以上の超ベテランな主婦です。

お二人暮らしのシルバー世代でも、日々のお食事作りはとっても勉強になります。

今回は、子育て中のママにも向くレシピを教えていただきました。

鶏胸肉を用意して、タイトル通り「フライパンで蒸し鶏」・・・しっとり柔らかな蒸し鶏デス。

作って冷凍して、臍繰りにしてもいいですね。

サラダ、棒々鶏、冷やし中華のトッピングや和え物などにもね。

薄くスライスして、間に胡瓜を挟んで大皿に並べると・・・これまた豪華です。

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2 コメント

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ブログ開設おめでとう! (チョイボケ)
2010-06-23 09:35:30
Issaママの陰の応援団長だがね。
勝手に応援しとるで頑張ってちょうでゃ!
もう少し若かったらIssaママのように生きたかったなぁ・・・だがね。
ブログのおかげでIssaママとこんな関わりができて世間話(人の悪口)に明け暮れる黄昏族にならんで生き抜けるような気がしてきたがね。
改めてありがとう!
感謝しとるがね。
会ったことはないけど、生き生きしとるIssaママの姿が目に浮かびます。
チョイボケは今までの人生、人のために行動したりした事がないけどきっときっとIssaママのように骨身を惜しまず人のために行動しとると心も安らぐ《充実)んだろうねぇ。
少しだけおすそ分けをもらったぎゃぁ・・・!
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異世代交流~♪ (issaママ)
2010-06-23 21:56:40
嬉しい書き込みありがとうございます。
ばあば様の主婦のお知恵を、若いママ達にお伝え出来る場所になったら、これは嬉しい異世代交流になりますね。
私のレシピより、ず~っと分かり易くて、とっても感謝です。
これからも、素敵な主婦育てにお力を貸して下さいね。
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