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レンジで楽ちん鶏そぼろ・・・byばあば様

2010年10月22日 | 手抜きなメインメニュー
お弁当に丼物に「鶏そぼろ」は美味しいですね。

でも、作るときに鍋にこびりついた汚れを洗うのは結構面倒なコトです。

ところが、主婦大先輩のばあば様から「楽ちん情報」を頂きました。

なんと~~~電子レンジで「チン」の作業だけ!

そして、汚れ物は耐熱ボウルのみの、美味しい鶏そぼろが完成です。

レシピ添付の画像を頂戴しましたので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

私は、調味料を甘辛みそに変えて、「肉味噌」をこのやり方で作りました(^_^)v


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2 コメント

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マーボー豆腐 (チョイボケ)
2010-10-26 23:24:44
肉味噌作ったら豆腐とみじん切りにした好みの野菜を入れて「チン」するとマーボー豆腐になるよ。豆腐から水分がでたら水溶き片栗粉を少し加えてかき回してもう一度「チン」するととろみもつくよ。これ、実験済みだがね。
和風も中華風も自由自在だがね。お味噌のお味次第だがね。
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ばあば様へ (issaママ)
2010-10-27 21:30:33
ありがとうございました。
例の自家製甘辛味噌で作ったので、ご飯がすすむ~~~(^◇^;)
一気に皆で平らげてしまいました。
麻婆豆腐は・・・・レトルトソース専用でしたぁ(__;)
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