ミナミアキオの難波ランチ日記

大阪市浪速区と中央区,西区のあっちこっち

南風堂の雪塩ちんすこう

2008年08月16日 | 番外
 都島ではなく、宮古島の塩を使うとる。
 色白、はっきりした塩味が感じられる。

 間違えて「ち」と「こ」を入れ替えると、
 たいへんなことになる。


 沖縄県糸満市西崎町4-5 南風堂株式会社

名門酒蔵のあぶらみ

2008年08月15日 | 大阪府
 何が「名門」なんかようわからんが、
 細長いカウンターで立って飲む店である。
 
 小さい字は夜になると見えへんので、
 目の前にひらがなで大きく書かれたものを注文する。
 
 それにしても油のよ~のった牛、
 口の周りピカピカや。
 

 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1 名門酒蔵

明治屋の熱燗

2008年08月14日 | 大阪府
 テレビも音楽も何もあらへん、
 静かな静かな店である。

 うるさいのは客だけ、
 お店の方に注意されるお姉さん・お兄さんもいる。

 私語禁止、もしくは75歳未満入店禁止にして欲しい。


 大阪市阿倍野区阿倍野筋2-5 居酒屋 明治屋

福家酒家のマーボー豆腐

2008年08月13日 | 中央区千日前
 お店のお父さんとお母さんは、
 中国語で何やしきりにしゃべっとる。
 話題はどうやら北京オリンピックのようや
 (テレビの画面は客席ではなく,厨房を向いとる)。

 こんで料理がまずかったら「なめとんか」なんやが,
 残念ながらかなりいける。
 どの料理も調理時間は短く,
 強火でさっと火を通しただけである。


 大阪市中央区千日前2-4 
 中国料理 福華酒家(フッカシュカ)

近鉄石切駅付近の淡麗生

2008年08月12日 | 大阪府
 近鉄難波21:26発の奈良行快速急行、
 駅構内の売店で物品を購入して飛び乗る。

 日本橋で開栓し、上本町で立ち位置を移動、
 鶴橋で焼肉の香りを肴にする。

 本物のつり革と適度な揺れがいいが、
 弱冷車、しかも発泡酒がちとぬるい。


 たぶん東大阪市内だが住所不明 

 
 

草月

2008年08月11日 | 浪速区難波中
 少し古びた感じがいい、
 静かで、落ち着ける。
 
 お店に入るとまずキッチン、
 奥には広いテーブル席、
 裏にはミニ日本庭園もある。

 周りはパチンコ屋やら串かつ屋、
 この店だけ浮きまくっとる。


 大阪市浪速区難波中3-17
 フランス料理 草月

風風亭の焼肉食べ放題

2008年08月09日 | 浪速区難波中
 タン塩、ユッケ、ハラミ、カルビ、
 クッパ、ビビンバほか、
 締めは桃のシャーベットである。

 もちろん飲み放題もオン、
 生ビール、赤ワインほかである。

 燃え盛る炎で前髪はアフロ、
 まゆ毛、まつ毛は半分のうなった。


 大阪市浪速区難波中2-16 なんばCITY南館
 焼肉 風風亭 なんばCITY店

はし清の山かけ丼

2008年08月07日 | 中央区難波
 板前さんの作ったちゃんとした山かけで,
 山芋はすり鉢とすりこ木でペースト状にして,
 出汁でのばしている。

 山かけの下のご飯にも,
 出汁がかっている。

 ミニ蕎麦とサラダ,デザートのバナナがつく。
 
 店内には所狭しと一升瓶が並ぶ。


 大阪市中央区難波4―3 
難波 はし清