大田のソーロン

　なんの料理か知らんが適当に注文したらびっくり、
　スープとごはんのほかに、キムチなど５品がつく豪華定食だった。

　「ソーロン」とは牛のハチノス系料理のようである。
　味付けは塩とコショウ、えらいあっさりさっぱり、うまいことつくっている。　　

　ボクシングチャンピオンの井岡弘樹、
　パチパチパンチの島木譲二ほかのサイン色紙が並ぶ。


　大阪市浪速区幸町２２　焼肉大田（デジョン）