麺 Life 拓の煮干醤油

しっかりかための麺がいい。
麺だけでもおいしいと思った。

スープには煮干しの自然な甘みがある。
たぶん醤油は数種類をブレンドしているのだろう。

チャーシューは温めたものをトッピングしてくれる。

カウンターだけのお店だが、ほぼいっぱいだった。

夜は味噌ラーメンのお店になる。
味噌は４種類をブレンドしているらしい。


大阪市浪速区稲荷1-7　麺 Life 拓 （メンライフタク）