かなりご無沙汰になってしまいました(^_^;)
新年第一弾は地元？グルメ。
SILK BIRD
住所： 千葉県印西市草深938-9
電話：0476-47-3518
年末、車で通っていたときに何の店？って思って気になっていたところ。
1月4日だけどやってるかなーとランチタイムに行ってみた。
店のドア（木？）自体は閉まっていたけど、お店はやっていた。
車が駐車場に止まっていた寒いから閉めたいんだろうけど、
空いているか閉まっているかわかりづらいなぁ。
お店はさすがにキレイ。
お店openのときのお花で「神田うのさん」とか、「栗山千明さん」など
有名女優さんからのお花があるー。どういう関係なんだろう？
都内に本店？とかあるわけではなさそうだし。
１Ｆはテーブルごとに仕切り？がある。プライバシーが守られる？
２Ｆもあって、窓からの明るい光が入るキラキラ空間。
一人ということもあり、２Ｆに通された。
メニューはコースと単品がある。
単品メニューは８４０円から。オシャレなレストランだからか
値段設定が都内向けのような気がする。
コースとすごく迷ったけど、あんまりおなかすいていなかったので
単品メニューからオーダーしてみた。
注文してから、お客さんが入りだし、混んできたなというところで到着。
オーダーしてから商品到着までの時間は普通だと思う。
牛肉と野菜の炒め麺９８０円
牛肉が結構たくさん入っている。
セロリがとてもシャキシャキしていて、にんにくが利いているオイスターっぽいソースの炒麺。
麺はフォーを使っているからかモチモチしているんだけど、
炒めるにはやわらかすぎて、麺をすくおうとするとプチプチ切れてしまう。
具の中から麺を発掘するのに一苦労。
味はちょっと濃い目かなー。でも好きな感じ。
最後のほうはちょっと脂っこさが気になったから一人で食べるより
みんなでシェアしていろいろつまむのに向いていると思う。
王道？の「フォー」とか「カレー」がどんな感じになっているかとても気になる。
前日にカレーを食べてたから避けちゃった・・・もったいない。
こういうオシャレアジアンってこの近所にはなかったお店だから
次は友達と、ランチコースを試してみようかな。
http://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120304/12024745/
昼総合点★★★☆☆ 3.5
