友人たちとラーメン部を結成している。
活動報告をこのページでもしていきます
今日のラーメンはこちら。
麺魂まつい（こんみん まつい）
千葉県市川市南八幡3-6-17-102
047-370-5300
定休日：木曜（木曜は、別のラーメン（1種類のみ）登場らしい）
今回は2007年1月限定ラーメンを注文
鍋焼きラーメン（雑炊付き） 850円
ラーメン以外におしんこがついてきた。
雑炊付だからかな？
麺：中 ちょっと縮れ
スープ：醤油
具：カニミソ入りワンタン、ニラ、鶏肉、ちくわ、たまご
まずはスープを・・・アチチ
、
鍋に入っているだけあってかーなーり熱い
醤油で鳥系のスープかしら？
さっぱりの中にちょっぴり甘さがある
麺はモチモチしている。太いわけでないし、
鍋焼きなのにモチモチしているのがオモシロイ。
中華料理で鍋をむか～し食べたことあるけど、その時の
〆でラーメンを入れたけど、それに近いかな？
（よくわからん説明だ
）
カニミソ入りワンタンは残念ながらカニは
感じられなかったけど、皮がモチモチしていて、
しかも鍋なのにとけないところに感動
雑炊が控えているので、スープは残しておいて
くださいとのことで、食べ終わったら店員さんに
「雑炊おねがいしまーす」と報告
鍋を回収され、水であらったご飯を投入後
しばしグツグツしているのを遠くで見ながら待機。
ほどなく雑炊登場！万能ネギがパラパラかかっている。
雑炊はラーメン以上にアチアチッ
鳥系醤油スープに、ごま油も入れたらしく更にスープが
進化した。
ごま油の香りプラス鳥系スープで再び感動！
ちょっぴりやけどをしてしまったけど、雑炊完食。
熱さとの戦い？だけど、これはオススメ。
お腹をすかせていかないとラーメン＆雑炊は
かなりふくれるよ
鍋焼きラーメンって、高知県で有名らしい。
（貼紙がしてあった）
よし
高知のお仕事の機会があったら率先して
引き受けよう。