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バンバンジー麺(ばんばんじーめん)
(2015-06-21 | スパゲティ・麺・ビーフン・春雨)
「このタレ、美味しいね~」娘が褒めて... -
きっちんの麻婆豆腐(まーぼーどうふ)
(2015-06-19 | 豆腐・豆乳・揚げ・高野豆腐・ゆば)
色もキレイ。味も良い。簡単!! ねぎ... -
牛蒡と人参の金平(ごぼうとにんじんのきんぴら)
(2015-06-17 | 根菜(牛蒡・蓮根・大根・人参・蕪・・))
先週の「ためしてガッテン」で糖尿病の... -
鯖の中国風あんかけ(さばのちゅうごくふうあんかけ)
(2015-06-15 | 魚貝・海老・烏賊・練り物)
カラッとした鯖にとろりと旨いあんでし... -
具だくさんの切り干し大根の煮物(ぐだくさんのきりぼしだいこんのにもの)
(2015-06-13 | 乾物(ひじき・干瓢・切干し大根・・・))
切り干し大根がやわらかくて煮えて、う... -
茄子と胡瓜のもみ漬け(なすときゅうりのもみづけ あさづけ)
(2015-06-11 | 日記)
旬の夏野菜をたっぷり、ガッツリ頂きま... -
とろろご飯(とろろごはん)
(2015-06-09 | 芋(じゃが芋、里芋など))
だし汁不要のとろろです。パンチの効い... -
麻婆茄子(まーぼーなす)
(2015-06-06 | 茄子(なす))
少量のひき肉で豪華な中華の出来上がり... -
ウインナーと野菜のマヨネーズ炒め(ういんなーとやさいのまよねーずいため)
(2015-06-03 | 豚肉・牛肉・ウインナーなど)
フライパン一つでお洒落な洋食が完成。 ... -
蒸し野菜の甘味噌絡め(むしやさいのあまみそがらめ)
(2015-05-31 | 芋(じゃが芋、里芋など))
蒸した野菜はそれだけで美味しいのです... -
さや隠元のトマト煮(さやいんげんのとまとに)
(2015-05-29 | トマト)
旬の「さや隠元」と「トマト」が美味し... -
渡辺あきこさんの豚丼(ぶたどん)
(2015-05-27 | 豚肉・牛肉・ウインナーなど)
しょう油が効いた美味しい豚丼です!!... -
もやしのにんにく炒め(もやしのにんにくいため)
(2015-05-25 | その他の野菜(蕗、オクラ、独活・・・))
もやしで「上等の一品」ができました!... -
鶏のカレーソテー(とりのかれーそてー)
(2015-05-23 | 鶏肉)
家族にとても人気でした!!! この様な... -
瓜の浅漬け・塩漬け(うりのあさづけ・しおづけ)
(2015-05-21 | その他の野菜(蕗、オクラ、独活・・・))
スーパーで山積みの「瓜」を見ていたら... -
蒸し野菜サラダ(むしやさいさらだ)
(2015-05-19 | 根菜(牛蒡・蓮根・大根・人参・蕪・・))
風邪ぎみの家族のために温かいサラダを... -
茄子とピーマンの味噌炒め煮(なすとぴーまんのみそいために)
(2015-05-17 | 茄子(なす))
「炒めた茄子」と「味噌」が素晴らしい... -
きっちんの烏賊豆腐(きっちんのいかどうふ)
(2015-05-15 | 豆腐・豆乳・揚げ・高野豆腐・ゆば)
烏賊のエキスが豆腐に絡んで超美味しい... -
クリームチーズとハムのサンド(くりーむちーずとはむのさんど)
(2015-05-13 | 豚肉・牛肉・ウインナーなど)
今日はクリームチーズで「サンドイッチ... -
ミートボールのケチャップ煮(みーとぼーるのけちゃっぷに)
(2015-05-11 | 豚肉・牛肉・ウインナーなど)
あっさりしていて、美味しい!!! フラ...