久々にエビとマッシュルームのアヒージョを作ってみました。
ニンニクの香りがとても食欲をそそります。(^^♪
エビもマッシュルームもおいしいし、
残ったオイルも、炒め物やサラダなど、なんにでも使えるので、とても便利です。
アヒージョオイルにフランスパンをつけると、これがまたおいしいんです。
それで、ついつい食べ過ぎてしまうんですよね。
これだけが玉にキズ。(*_*;
土鍋でアヒージョ!(笑)
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