とうもろこしご飯

主人が信州のお土産に、生のとうもろこしを買ってきたので、

「とうもろこしご飯」を作ってみました。

　

出来上がりは、甘くてとっても美味しかったです！(*^^*)

 

【作り方】

１．お米二合を洗って、３０分ほど置く

２．昆布茶小さじ１と塩1/2程度を入れて、混ぜておく

※塩気は加減して下さい

３．生のとうもろこしの粒を手で外す

※２つに切り、芯に沿って包丁で切り離してもOK

４．とうもろこしを炊飯器に芯ごと入れて、炊く

※芯から甘みが出るそうです

５．炊きあがったら、芯を取り出してさっくりと混ぜる

 

アレンジとして、バターと醤油を少しまぜると、またおいしいです♪(*^^*)