採れたて

先日、採れたてのお野菜をたくさんいただきました。

新鮮なお野菜をいただけるのは、本当にありがたいことです。

 

葉っぱ付きの大きなカリフラワーは、

茹でて食べると、甘くてとってもおいしかったです。

結局、ほとんどをカレー味のピクルスにしました。

これ、グッドです！(^^)

 

驚いたのは、カリフラワーの葉っぱがとてもやわらかかったこと。

茹でておひたしにしたり、お味噌汁に入れたり・・。

軸はブロッコリーの軸や葉っぱと一緒にスープに。

捨てるところなく、全部いただきました。(^^♪

 

やっぱり採れたてはすごいですね。

どうも、ごちそうさまでした。m(__)m