めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

おでんと炊き込みご飯@我が家

2023-11-17 00:00:00 | おウチご飯
スーパーに行くとつい買ってしまう厚揚げ。特に三角のを見ると買わずにいられない。

四角の絹厚揚げはもひとつ、三角のかたいのが好き。

で、買うときは厚揚げだけ炊こうと思うのに、いざ煮始めるとジャガイモやらなんやら足して結局おでんになってしまう。

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さらにもち巾着まで作ってしまったり。



ゆば風刺身こんにゃくが残っていて、寒くなってきて冷たいのを食べるどころじゃないので、にゅうめん風にしました。この方が美味しいことを発見!



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