てんじくグループのお店で我が家に一番近いのがこちら。本場中国の国家資格を有する点心師さまの餃子をはじめ本格点心が食べられるということで開店直後から大人気となったのは10年以上前。
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入口待合スペースの横で点心が調理されます。
最強焼餃子。
揚げそば。麺は太くてかたいタイプ。ほっといてもシンナリしてこないので食べるのにちょっと手間がかかります。あんかけはくどくなく野菜の優しい甘みを生かした素直なお味。
凄い腕っぷしの調理人さんが大鍋を軽々と振って焼き上げた焼きめし。
てんじくなのでドリンクバーは無料です。
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