めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ビーフコロッケ@まるとみ 稲荷市場

2007-05-08 17:38:11 | コロッケ
            

稲荷市場の中ほど、東川崎通に出るところのお店。

            

東川崎通側に倉庫のようなスペースがあり、角を曲がったところに揚げ物持ち帰りコーナーが設けられています。

            

目の前にフライヤーがあります。揚げている間にも、せっせとコロッケが大量に仕込まれています。その量からして、ここで販売する分だけではなさそうです。

            

なんともきれいな揚げ色です、ミンチ肉とスジ、お味はこしょうが効いたものです。

このへんです。