端縫いの里に遠足

        

先々週のハンズクラフト教室で、

県南は羽後町の道の駅『端縫いの里』で買ってきた

巨大アスパラガスの肉巻きが美味しかったと言う先生の話で、

お姉さま方のテンションが一気に上がり、

運転手の私に連れていくようご命令が（笑）。

教室はお休みにしていただいて、

県南に詳しいKさんのナビで生徒4人、

安心安全なのんびりドライブにGO！

羽後町と言えば、冷がけのお蕎麦が美味しいので有名だし、

        

何と言っても日本3大盆踊りのひとつである

西馬音内の盆踊りでも有名なところ。

ゆかりの人が着ていた何枚かの着物を解いて、

それを組み合わせて縫った「端縫い衣装」を着て、

大きな編み笠や頭巾で顔を隠して踊る姿が幻想的な雰囲気で、

一度は拝見したい盆踊りでもあるのですが、

（写真はネットからお借りしました。）

着物を和のパッチワークだとすれば、

今日の遠出は教室の遠足みたいなものと理由付けもできるような…。

ちょっと苦しいか？（笑）

大きなアスパラや山菜などゲットしてから、

道の駅の中にあるお蕎麦屋さんで冷がけそばを食べました。

（👆最初の写真です。）

今日はいい天気でとても暑かったので、冷がけ1択でした。

思った以上に冷たいお出汁、最高！

好きなてんぷらやお惣菜を自分で好きなだけ取って最後にお会計するスタイル。              

目が卑しくて（笑）、

手前から大きなイカ・海老・ウド丸ごと1本とお皿に入れた私。

揚げたてのイカ天、とても美味しかったです。

その後県南と言えば絶対寄りたい『十文字道の駅』にも、

横手のお菓子屋さん『フレンドール』にも行って、

県南の遠足フルコース。

ホンナ・ワラビ・アイコ・山ウドなどの山菜や野菜をゲットし、

        

お菓子やお惣菜も大量ゲット～(^^♪

        

今夜は（右から）ホンナのお浸し→肉厚シイタケの甘辛煮→

巨大アスパラの白出汁漬け→県南名物豆腐カステラを堪能しました。

癖が強くて好き嫌いたぶん両極端の山菜ホンナ、今年の初物でしたが、

私はめっぽう好きなんです。

美味し！旨し！

アスパラガスも甘くて最高！

        

お蕎麦屋さんからお土産にいただいた天かすで、

久しぶりに『ブンブク豆腐』も作ったなり～。

楽しい美味しい1日でした。