ようやくカメラが修理から帰ってきた。畑の状況はどんどん変わりその間の写真が撮れず皆さんにお伝えできなかった事が残念。
ズッキーニが一つ採れもう少しでセットに入れられそう。イタリアの輸入した種を自家採取し栽培した物。幾つか試したがこの品種が日本の気候にあっているようで出来が良い。おいしいし言う事なし。少しずつズッキーから夏モードに入っていく。
ニンニクもあと少しかな?品種の情報が少なかったので収穫時期が分からない。どうやら今の感じでは早生種でもう取時なのだけど早いと小さい、遅いと割れてくる。タイミングを計っているところです。ですのでもう少しでセットに入ります。別注も取る予定。国産ニンニクは一個300円と日常的に食べるには高すぎる。200円での販売の予定、有機国産で。ただ種ニンニクもそれなりの値段なので予定ということで。農業を始めてニンニクが気兼ねなく食べられる事がホント幸せ。これからは値段も気にせず。
赤と白の玉ネギはイタリア種。こちらも自家採取できないだろうか?と味を見て私の技術を見て検討する。これはしばらく自家用で。販売は未定です。
上部が赤色の大根みたいのがホースラディッシュと書いた種を蒔いて出来た物。でもどう見ても大根。かじったら辛味大根そのもの・・。北海道から取り寄せたホースラディッシュも植えてあるのだがどうも違う・・・。辛いのだけどこれはホースラディッシュ?種も姿、形も大根。ラディッシュ=大根だからこれが本物?分かる人教えてください。
多品目を栽培していると見たことも食べたこともない野菜でもなんとなく種や科目などから想像してある程度の形に作れるようになってくる。もちろん失敗もあるけど。
ズッキーニが一つ採れもう少しでセットに入れられそう。イタリアの輸入した種を自家採取し栽培した物。幾つか試したがこの品種が日本の気候にあっているようで出来が良い。おいしいし言う事なし。少しずつズッキーから夏モードに入っていく。
ニンニクもあと少しかな?品種の情報が少なかったので収穫時期が分からない。どうやら今の感じでは早生種でもう取時なのだけど早いと小さい、遅いと割れてくる。タイミングを計っているところです。ですのでもう少しでセットに入ります。別注も取る予定。国産ニンニクは一個300円と日常的に食べるには高すぎる。200円での販売の予定、有機国産で。ただ種ニンニクもそれなりの値段なので予定ということで。農業を始めてニンニクが気兼ねなく食べられる事がホント幸せ。これからは値段も気にせず。
赤と白の玉ネギはイタリア種。こちらも自家採取できないだろうか?と味を見て私の技術を見て検討する。これはしばらく自家用で。販売は未定です。
上部が赤色の大根みたいのがホースラディッシュと書いた種を蒔いて出来た物。でもどう見ても大根。かじったら辛味大根そのもの・・。北海道から取り寄せたホースラディッシュも植えてあるのだがどうも違う・・・。辛いのだけどこれはホースラディッシュ?種も姿、形も大根。ラディッシュ=大根だからこれが本物?分かる人教えてください。
多品目を栽培していると見たことも食べたこともない野菜でもなんとなく種や科目などから想像してある程度の形に作れるようになってくる。もちろん失敗もあるけど。