カキフライ

お土産で三重県浦村の生ガキをいただきました。500ｇ
ちょうど週末だったので子供たちとみんなで鍋・・・、と思っていましたがこういう時に限って予定が合わず。。。
結局一人で消費することにして、先週末から一人鍋、カキフライみたいなもの、ムニエルみたいなもの等々、カキ尽くしです。
初めてカキフライに挑戦し、ネットで調べた通りにちゃんと作ったはずでしたが、残念ながら一般的なカキフライとは似ても似つかぬものが出来上がりました。
幸い見た目とは裏腹に素材がいいせいかとってもおいしくてびっくり。
とはいえ、どんなに頑張っても一回に消費できるのはせいぜい5～10個程度、残り2日くらいかかるかな～？