キャベツを茹でて刻んで

久しぶりに落ち着いた土曜日。

前の家の屋根の形の影がカーテンに映ってる。

朝日のパワーはすごい。

 

ラジオ体操をしながらお湯を沸かし具沢山

味噌汁の準備に生姜を千切りに。

昨夜のうちにゆっくり火を通しておいた

鶏むね肉。

手で割いて炒めた小松菜とひと皿。

「辛いよ〜」と娘にもらったタレをかけて。

(孫っちが辛くて食べられないからと)

 

新潟県の叔母から届いた新米「新之助」

炊飯器を「もちもちモード」に変えて炊いたら

ほんと　もちもち〜。

千葉県産の焼きのりでぐるりと巻いて。

 

 

生協で届いたキャベツ。

先日まで長野産だったけど近隣県　茨城県産

に変わった。

大きくて野菜室を占拠してるので

外葉の固いところは茹で　わかめと和物に。

柔らかい葉は千切りに

カリカリに焼いた油揚げを刻んで乗せサラダに

しようと。

これだけでも進めておくとお昼に夕飯にちょいと

便利。

余裕があると少し先のことができて慌てずに済む

かも。

そう言いながらバタバタ生活は続く〜