ドラゴンズの応援セール

中日ドラゴンズのクライマックスシリーズ進出が決定して、
この連休中、デパートではドラゴンズ応援セールが開催されています。


たまたまのぞいた２つのデパートで、やっていたんですね
店員さん方、ドラゴンズ応援セールの法被を着ていました。
これだけでも、目だってますし、“いつもと違うわぁ～”


セール期間中とは知らなかったので、
“何かいいものあるかなぁ～”
デパ地下では、スイーツのお買い得袋が、
1000円～1500円でありました。
こんなもの入ってます…って見本があるので、
全く何が入っているのかわからないってことではないんですね。

各階も、ブランドのお店もお買い得品があったりと、
どこを見ても、人がいっぱいで・・・


　そして・・・
欲しかった物を見つけてしまって、一つだけ、
一つだけ買ってきました
シビラの化粧ポーチ、丸いミラー付きです。




そろそろ買い換えたいと思っていたし、
落ちついた柄で、今までとは違った感じ。
ハンカチもついて、店員さんが言われるには半額になっているそうで


今度は、優勝セールがあるといいだけどなぁ～




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油で揚げない大学芋

大学芋って、最初に油で揚げますよね。
カロリーが気になるし、少しでも揚げる時間を少なくするために、
レンジで軟らかく下ごしらえをしたりして・・・。


油で揚げなくても、とっても美味しくできあがる大学芋。
chiffon mamaさんに、教えていただきました。
（chiffon mamaさん、ありがとうございます
そしてブログ繋がりで、かめ代さん、ありがとうございます）


フライパンにクッキングシートを敷いて、
さつまいもを入れ、砂糖と油を入れて、
焼くだけで、できあがりなんです。
蓋をしながらなので、さつまいもはフンワリと軟らかく。
そして、外はカリッと。
砂糖も油も、使う量が少ないのがいいんです





娘も大好きなので、
しっかり？と、作り方を説明してあげました
仕上げは、やっぱり黒ゴマですね



わが家は、おかずとして、夕食にもお弁当にも。
簡単で、カロリーも気にならず、度々登場しそうです




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北海道産いただきもの

夕食は、頂き物のタラバガニと毛ガニです。





昨日は、娘の帰りが遅かったので、先に夕食を済ませていたら。
娘の友達から電話　　です。


「Ａちゃん（下の娘）帰ってる？携帯　　掛けても繋がらなくて」
「まだ帰ってないけど、ひょっとして地下鉄かもよ」
「蟹があまっちゃったから、今から持ってくけどいい？」


下の娘の中学の同級生で、上の娘とも共通の友達です。
彼女が結婚　　した時には、二人の娘が揃って出席しているんです。


程なく、娘が帰ってきて・・・。
「もうすぐ、蟹持ってきてくれるってよ」


娘は夕飯を食べながら、彼女も交えておしゃべり。
北海道へ旅行して、
タラバガニと毛ガニを、自宅に届くように送ったそうで。
食べきれないからって持ってきてくれたにしては、
わが家の二人で充分な量です。


「あけびーさん（名前で呼んでくれるんです）のメールは知ってるけど、
携帯番号知らなくて、家に電話　　しちゃったわ」
「いいわよ家でも、教えてなかったもんね…」
こんな、もう一人の娘のような彼女です


蟹のほかにも、じゃがいもも・・・。



何かお返しにねぇ・・・「お菓子持ってく？」
蟹とじゃがいものお礼に、袋菓子


今度、美味しいもの、プレゼントしなくッちゃ



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アスパラの豚肉巻きフライと、エビフライ

昨日の夕食メニューから


仕事帰りに、スーパーへ寄って買い物。
二日分、メニューを考えるんだけど、
一日は決まっていて、“もう一日は何にしよう？”


冷凍ではないエビが、パック詰めでとっても安くて。
エビチリもいいし、天麩羅でもいいし、と思いながら。
“久しぶりにエビフライもいいなぁ～”
そして、せっかくなので、もう一品違ったフライも・・・。
アスパラも一束98円と安かったので、
アスパラの豚肉巻きも、作ることにしました。


アスパラの硬い部分は、包丁で剥き、
ラップに包んで、レンジで程よい軟らかさにします。
薄切りの豚肉を斜めにくるくる巻いて、
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。
“このメニュー、ＣＭでやっていたような気がする～～”




豚肉を使うので、豚カツのようですが、
お肉の量が少なくて、野菜も食べることができて、
油で揚げる時間が短いのがいいですね。


エビの量が多かったのに、14個ぜ～んぶ作ってしまって・・・
アスパラの豚肉巻きも、7本もできあがり・・・

娘には、「どれだけ作ってるの明日の弁当決まりじゃん」



そうです・・・あまりの量に・・・。
実家へ、ランチ用　　にお届けとなりました




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本日で、１０９５日

今日で、ブログを始めて３年、１０９５日です


先週から、編集画面で、
ブログの開設から○○日と表示されるようになって、
“もうすぐ三年になるんだわ・・・”
この表示がなかったら、忘れてしまっていたかもしれません。


こんなに続けられるとは、思ってもみなくて、
あけびーという名前も、
ブログタイトルの、あたしの気ままな一言も、
案外簡単につけてしまったような・・・


日々の出来事の中から、
“今日は、これを書こう・・・”と思ったことを書いているので、
テーマもいろいろで、カテゴリーも段々と多くなってしまいました。


今まで、多くの方々にご訪問いただきました上に、
温かいコメントをお寄せいただき、ありがとうございます。
いつも、楽しく嬉しく読ませていただいております。


これからも、自分のペースで、
楽しく、気持ち穏やかに、続けてこれたらと思っています。


どうぞ、皆さま
今後とも、よろしくお願い致します。

いつもと違った朝

朝、いつもより３０分早く家を出発です
会社へ・・・ではなくて、喫茶店 へ寄るためなんです


今週前半は、娘が３０分早く家を出るので、
そのように早く起きていて、早い分普段できない家事をすればいいのに、
“絶対、喫茶店へ行こうー”と、楽しみ にしていたんですね。


でも・・・朝起きるとお腹ぺっこぺこなので、
いつもの半分の量で、朝食　　をすませておいて・・・。

かの有名なコ○ダに、と思っていたら、駐車場の車の量を見て、
“他のとこにしよう・・・”
会社へ向かう途中の喫茶店は、お休み。
結局、会社の近くの喫茶店にしました。
駐車場は車１台もなく、入り口は開いたまま。
“ひょっとして誰もいない？でも、その方が早いわね　”


朝の喫茶店は、やはりモーニングサービス　です。
涼しいので、ホットコーヒー　　で、
トーストとサラダ、茹で卵がついてきます。
これで、コーヒーの代金のみの３４０円。

２０分程、雑誌　　を見ながら、いただいて。
茹で卵は、食べきれないので、ランチ用にお持ち帰りにしました。
私一人だったお客も、帰る頃には五人になってました　


“さぁ、仕事頑張ろうー　　”という気持ちになって。


いつもと違った朝も、いいものですよネッ



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可憐にひとつ・・・

昨日買ってきた、花の苗のエンボルブルス


お店で、１つも開花していない苗を買ってきたんですね。
ですから、昨日の画像は、葉のアップのみで




今朝　　お水をあげようとしたら・・・
１つ、薄青色の花が咲いていました


大きさにして、２センチ程でしょうか。
可憐で、優しそうな色の花です



一日、ブログの投稿が早かったわねぇ。

それとも・・・

わが家に来て居心地が良くて、
咲いてくれたのかなぁ？な～んて。



ちょっと、嬉しいでしょ



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初秋らしくなってきましたね

昨日は、雨　　の降る肌寒い一日でした。
長袖を羽織っていないと、寒くて寒くて。
昨日の最高気温は２３度と、札幌よりも１度低かったんですね


今日は、朝からイイお天気　　で、
しっかりとお布団が干せました。
汗ばむような暑さでもなく、段々と秋の気配を感じます。



ベランダのプランターは、夏野菜が終わり、
ちょっと寂しくなってきたので、花の苗を買ってきました。
プランターを増やすほどの場所がないので、ホンの少しだけです



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　エンボルブルス




毎朝、ベランダに出て、お水をあげる楽しみもないとね


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モラタメ『李錦記 合わせ調味料３種』

今回のモラタメさんの応募は、
エスビー食品株式会社さんの、『李錦記 合わせ調味料』３種セットです。
李錦記のシリーズ８種の中で、
麻婆豆腐の素/回鍋肉の素/青椒肉絲の素の３種類。
１３日までの応募で、提供数は２００


中華料理は、調味料が揃っていれば、
いろんな具材を使って、多種のレシピが作れるので大好きです。


この李錦記シリーズは、１袋に全ての調味料が入っているのではなく、
豆板醤やオイスターソースといった調味料が、別についていて、
作る過程で、入れるようになっているんですね。
簡単にできる中華料理でも、別についている調味料を入れることによって、
少し手間がかかって、美味しさも違います。



普段、合わせ調味料は使わないけれど、
李錦記のシリーズは、一段と美味しさが違うようですね。
これは試してみないと


まずは、当たってからかなぁ～

映画『南極料理人』観てきました

週末から、新しい映画が始まると、
上映中の作品は、上映回数が少なくなります。
一日１、２回と昼間だけの上映になったりして、
余計に観られなくなってしまうんですね。


話題の洋画に限らず、邦画でも、
観たいと思った作品を観ることがほとんどなので・・・。


“もう、観に行くなら今日だわね”
昨日は、夕食をすませてから、
映画　　南極料理人　　を観に出かけてきました。


空いていたので、スクリーンの真正面の後ろの方。
ゆったりとした気分で、観賞できました


時折、クスクスと笑いの起こる、楽しい場面のある作品です。
南極という孤立した場所で、７人の隊員と１人の料理人が、
寂しい気持ちを持ちながらも、生活していく日々の物語。
イベントや娯楽を楽しんだり・・・
でも、一番の楽しみは、何と言っても食することです。


料理人の作る料理の数々は美味しそうで、
隊員もガツガツモクモク　　と、食べるのみです。
そんな光景を眺めていられるのも、料理人にとっては至福の時なんですよね。



料理って、食べてくれる人がいるから、作る楽しさがあります。
盛り付け方や盛り付け後の気配りも、大切なんですよね。


そんな風に感じながら・・・楽しい時間を過ごしてきました



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