ラルフローレン

日本でもファンの多いラルフローレンのNY旗艦店、
マジソンアベニューと７２番の角にあります。
当然、ショーウィンドーを外から見るだけですが、これも楽しい。
季節ごとの新たなデザインで、今の流行はこれですよ、と。
更には、家族全員のコーディネートまで。

ラルフローレンホームの製品は、ベッド周辺のリネン類。
正規店で買うと、べらぼうな価格ですが、NY郊外にはアウトレット店もあります。
また、TJマックスにも、時々出て来ます。
狙うのであれば、シングルサイズのリネン類は、アメリカでは「子供用」。
なので、意外にお安い価格帯で入手可能です。
何よりいいのは、生地が厚い事。
日本で売っている、いわゆるシーツは、ペラペラで頼りない。
それに比べると、しっかりしてるし、色柄も楽しい。

マンハッタンで偶然入った家具店で、ラルフローレンのオーダー家具を見つけました。
基本の家具があって、数多い生地の中から、色柄を選べます。
ソファやベッド、一揃いです。
あ～～～、これは凄いなぁ。
好きであれば、家じゅうをラルフローレンに出来るんだぁ。
売り場で見て回って、すっかり妄想気分で楽しかった。
サイズが大きいので、日本には来ないんだろうなぁ。
大体、家具を動かして掃除するっていう概念、あちらはありませんから。
更に、こういう家具を買うご家庭では、ハウスキーパーを雇ってます。

我が家は、伝統の箒で、家具を動かして掃除してますけど。
なかなか手は届かないけど、ラルフローレンは、数少ない好きなブランドの一つです。

要は「工夫」じゃないの

ソミール液で、鶏肉を漬け始めました。
これで最低12時間置いて、流水で塩抜き、2時間以上乾燥冷却。
明日から冬型になるというので、玄関先で乾燥できそう。
だめなら、すっかすかの冷蔵後に入れるだけ。
これが、優れているのは、燻製でもフライパンでも、十分美味しい事。
料理が得意でない人は、この方法是非お試しあれ。

今日、V６坂本君が「ワンディッシュ」で、恵比寿の土鍋専門店に寄って、
燻製用土鍋に感激してました。
彼自身は料理上手だし、土鍋も５つ持ってるそうですが、驚いてました。
「たった十分でこんなに！」
そうなんですよ。
「いぶすくん」は煙も出ないし、１５分燻しても、チップの臭いがするのみ。

日本の高い所で、「軽減税率」かなんかを話し合ってますよ。
随分時間をかけてるもんで、「０か１０か」を話してるのかと勘違いしてました。
聞けば「８か１０か」ですってさ。
たかだか２％で、そんなに揉めるんなら、全部１０％でいいやんか。
計算面倒やし。
外食とテイクアウト、出前とイートインコーナー、それも差がつく？

私的増税は、「白いもの課税」ですねぇ。
精白した物に１０％課税する。
白米、白砂糖、パン、ケーキ等。
オリーブオイル、ごま油、和菓子などは、非課税。
決める軸が「健康志向」だから、ぶれませんよ。

大事な軸を「選挙目当て」なんかにするから、ぶれるし揉めてるんじゃないの？
どうせ必要な税金額があるんなら、どこかで絶対上げて来るんでしょ。
であれば、庶民は「工夫」するしかないんですわ。
燻製や土鍋料理、安い材料で目先を変えるのも、その一端。
庶民の工夫から、家庭料理の幅が広がって来たのですから。

飾りつけ

アメリカで一番大きなイベント、と言えば、何と言ってもクリスマス。
独立記念日や大統領選挙も、大きなイベントですけど、やはりクリスマス。
多くの家々で、工夫を凝らし、電飾やオーナメントを飾り付けます。
最近では日本でも増えましたが、家全体庭全部を飾る家も多数。
最初は各家庭、で始まるのですが、隣近所が競い合って、その一角全部なんてことも。
その内に、協力しあって、そりに乗ったサンタさんが、ず～っと移動したりして。

大人が本気になると、そうなるんだなぁ、などと感心していたら、日本でも増えてます。
LEDが一般化されたお蔭で、電気代も多少は下がったし。
とは言え、毎晩１か月間となれば、中々のもの。
アメリカではLEDの以前から、ずっとこれをやってるんですから、
エネルギー大国である印象は強かったです。

寒いミシガンにあって、館内暖房は２４時間。
教室も体育館も寮も図書館も、全ての建物がもれなく２４時間温かい。
一旦暖房を切る方が、危険だし勿体ない、そういう事です。
だから、外は雪だし凍り付いているのに、寒かった記憶が少ない。

NJ州でも、それは同じでした。
外は痛いほど寒いけど、建物に入ると問題なし。
冷暖房が２４時間聞いているのは、当たり前なのでした。
大きなクリスマスツリーも、豊かさの象徴。

フランスで開催されたCOP２１。
世界で一番二酸化炭素を出しているのは、アメリカ・中国・欧州だとか。
う～～～ん、悩ましいですねぇ。

久しぶりに大雨

夜中から屋根を打つ雨音が聞こえていました。
雨の朝って、グダグダ寝られます。
最低気温の予報が７度と聞いて、薪ストーブ焚かない、と決めてますから、二度寝もOK。
点火の要領も分かりましたけど、やっぱり多少手がかかりますからねぇ。
最高気温の予報は１５度位。
一日雨か、午後曇りか、そんな所。

昨日歩いている時、４日連続晴れているなら、松ぼっくり拾えば？
そう思いついて、常時携行しているプラ袋に、ぼっくりを一杯拾いました。
十分に足りるだろう、とは言え、心配性なので。
一回の点火に５個使用するので、一日１０個。
冬が終わるまでに１０００個以上。
点火剤を使わないで、落ちてるもので賄うのが正解。

気温が高いので、灯油ストーブも焚かず、湯たんぽも使わず、室温２０℃。
師走の中旬で、これはいけませんけど、里の人間は楽です。
昨日見かけた鹿島槍バス、スタッフの方々は、やきもきされているはず。
週末の天気予報は、残念ながら晴れと曇り。
本格的に冷え込むまで、もう１週間ほど必要とか。
う～～～ん、悩ましい。

苗場スキー場は、作った雪を「道」にして、滑ってましたね。
これでは、軽井沢と変わらない。
皆、頭抱えて、雪を待ってますわぁ。
そろそろ雪乞いの儀式を始めなければ。