はも♪

今日の天気は時々
しまけたり晴れたりややこしいお天気や～

朝顔が、最後の力を振り絞って綺麗に咲いてくれてます



先日、泉佐野漁港青空市場に行って来ました

何と、今月２回目の訪問
前回はプリップリのイカやデッカいエビ・ホタテ等を買うて
家に帰って庭でBBQ…してたら大雨が降ってきたという


今回のお目当ては…

鱧（はも）

めっちゃ身がぶ厚くて量もい～っぱいの鱧
ダンナがフンパツしておごってくれました～

鱧しゃぶ鱧しゃぶ

具はシンプルに、ジャガイモと淡路産の玉ねぎ
そしてシメは、絶対お素麺なのだ～めっちゃくちゃ美味しいで
ぶ厚い鱧は、もう最高としか言いようがないっ

鱧の白子は

卵とじで頂きます　こちらも最高っ


鱧がめっちゃ量多かったので、次の日天ぷらに

こんな美味しい鱧の天ぷら、食べた事無いわっっ
絶品でした
ちなみに、後ろの天ぷらは前回のお茄子です

鱧は是非、フンパツしてぶ厚いヤツがおススメやで
…フンパツしたのはダンナやけどね
ごちそう様でした



ピッカピカに輝く太刀魚も購入
こちらもめ～っちゃくちゃ美味しかったよ～


そして、青空市場に行くと必ずランチするのが

裕太朗寿しの美味しい海鮮丼
今日のは鱧が載ってるわ

そして、絶対ハズせんのが

ガッチョの唐揚　絶品
同じ大阪府でも、大阪市以北の人は知らんという「ガッチョ」
北摂に住むまろりんこも
TV「秘密のケンミンSHOW」で放送されるまで全く知らんかったよ～
食べてみたら、もう病みつきの美味しさなんですわ～

店内に貼ってあった説明書き

また食べたくなってきてしもた