寒暖差の大きい季節の変わり目、身体も少し疲れ気味
そんな日にぴったりなのが、簡単チキンスープ
Costcoのチキン缶(鶏胸肉の水煮缶)を汁ごと使い、
せんキャベツ(市販のパック)と水を足して、キャベツがくたくたになるまで煮込むだけ
缶詰の汁に塩気があるので、味付けは赤土しょうが入りの粉末塩麹をほんの少し加えました。
ちょっとのんびりしたい日に
寒暖差の大きい季節の変わり目、身体も少し疲れ気味
そんな日にぴったりなのが、簡単チキンスープ
Costcoのチキン缶(鶏胸肉の水煮缶)を汁ごと使い、
せんキャベツ(市販のパック)と水を足して、キャベツがくたくたになるまで煮込むだけ
缶詰の汁に塩気があるので、味付けは赤土しょうが入りの粉末塩麹をほんの少し加えました。
ちょっとのんびりしたい日に
最近手に入れた、ペーパーケース
リビングではこれまでペーパーポットを使っていたのですが、
Costcoのバスティッシュ(トイレットペーパー)は厚みがあるので減らしてから収納していました。
でもこのペーパーケースは、そのままでOK減らす手間がなくなりました
ペーパーポットと同じく、ティッシュペーパーとトイレットペーパー、どちらでもセット可。
使いたい分だけスルスルとペーパーを取り出して、片手でサッと切って。
バスティッシュの使い勝手がさらに良くなりました
前回のつづきです。
Costcoの店内は3連休ということもあって混雑していましたが、
レジでの待ち時間はほとんどありませんでした。
最後にフードコートにて、定番のホットドッグ
ケチャップやレリッシュはソーセージの上にかけるのではなく、
パンとソーセージの間に入れ込むようにして食べやすくしたつもりだったのですが、
ケチャップは量がちょっと多かったようで、少しはみ出てしまいました
同じく定番のスライスピザは、ホットドッグを食べたらお腹いっぱいになってしまい…
家に持ち帰って、温め直してから食べました。
Costcoを出たのは17時頃。夕焼け空を見ながらのドライブ。
御船IC(インターチェンジ)から九州自動車道を南下して、鹿児島ICへ向かいました。
こちらは最後に立ち寄った桜島SA(サービスエリア)。
入口脇には西郷さんの顔出しパネル鹿児島に戻ってきたな〜と感じました
PA(パーキングエリア)やSAで途中休憩をはさみながら、帰宅したのは20時過ぎ。
帰り道も道路渋滞はなかったので、とても快適でした
週末は熊本方面へドライブに行きました。
目的地は、Costco熊本御船倉庫店。
調べてみたところ、ここが今の我が家から一番近いCostcoで、距離は片道160kmくらい。
鹿児島インターチェンジ(IC)から九州自動車道を北上して、御船ICを目指しました。
最初の休憩は、宮崎県にある「えびのパーキングエリア(PA)」にて。
芝生の広場からは、えびの高原を見渡すことができます
日差しはあるものの風がとても強く、少し外にいただけで体が冷えてしまい
夫と「とんこつラーメン」をシェアして食べました
次に寄ったのは、熊本県の「宮原サービスエリア(SA)」。
八代ICを過ぎて、最初のSAです。
このパネルによると、八代ICは鹿児島ICと福岡ICの中間ぐらいにあるようですね。
この宮原SAでは、熊本の特産品などをちょっとお買い物
それから九州自動車道をさらに北上して御船ICへ。
ICを降りてすぐのところにCostcoはありました。
自宅を出てから、PAやSAで寄り道をして、だいたい3時間くらい。
14時過ぎに着きましたが駐車場は満車。とめるまでに20分くらいは待ったでしょうか。
それでも自宅からCostcoに着くまで道路渋滞は一切なく、快適なドライブでした
(つづく)