ミルクチアプディング

ミルクチアプディングを作ってみました

チアシードを液体にひたして冷やし固めるだけの簡単プディング

チアシードは水分を含むとジェル状になるので、ゼラチンがなくてもプディングができるんです

今回は紙パック入りのココナッツミルクを使いました。

チアシードをココナッツミルクにひたし、冷蔵庫に入れて数時間たてば完成です

ドライフルーツをトッピングして食べたり、牛乳を足してタピオカココナッツミルク風にしても

火を使わずに作ることができるデザート、夏にオススメです