小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

熱々!酒粕と白味噌の野菜たっぷりだんご汁・・

2019年02月12日 19時22分53秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

寒い時冷蔵庫にある野菜と
白味噌と酒粕入りのだんご汁は良く作ります
簡単青のり入り団子汁


大根おろし・小麦・青のり(少々)
(大根おろしで小麦粉をまとめすいとんを作る)

※大根おろしで作つた団子は
口当たりがなめらかで消化も助けます。

材料
かぼちゃ・さつま芋・有機人参・蕪・厚揚げ・蕪の葉
酒粕・白みそ・お好みのだし汁



野菜たっぷり熱々のだんご汁は体がとても温まります。

こちらの酒粕を使いました

 
美味しい!手作りの有機酒粕
是非お試しくださいね

 

http://kodaira-mana.com/