小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

炊き込みご飯でパエリヤ風 オートミールハンバーグ

2015年08月27日 21時20分10秒 | 食・レシピ

こんばんわ自然食品の店小平マナです

今日の朝空
久しぶりの青空でした

簡単パエリヤ
洋風炊き込みご飯

ターメリックとシイタケ、ジャガイモ、人参等
洋風だしの素と炊き込み炒めたピーマンを乗せました。


ライスは少しかために炊くとパエリヤ風になります。

オートミールのハンバーグ


オートミールは5分間水(豆乳)で茹でてから使います。

玉ねぎ、人参、シイタケ、胡桃をミジン切りにして
オートミールに混ぜて丸型に成型します。
弱火でじっくりこげまがつくまで焼きます。



こいくちソースとトマトケチヤップがけ

玉ねぎと人参の千切りを塩もみして下に敷きました
彩りがきれいで口当たりがサッパリします。

オートミールは栄養満点
健康、美容、ダイエット夏バテにも効果あり
オーツ麦から作られ食物繊維たっぷりです



今日の青空は秋の空のようでした。

寒暖の差が激しい毎日体調崩さないように
お気をつけくださいね。