逆移住:クアラルンプールから日本へ。驚き桃ノ木どうする気。

海外で第2の人生、今回、逆移住の日本での第3の人生、思い切って終の棲家を選んだ日々。年は「取る」もんだと自主啓蒙。

「丸い土手のようなピザ生地」にびっくり!流れるとろけるチーズ。群馬県の前橋まで行って有名ピザを食ってきた。

2024年08月21日 | グルメ

 

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「丸い土手のようなピザ生地」にびっくり!流れるとろけるチーズ。群馬県の前橋まで行って有名ピザを食ってきた。

日本に本帰国してからの友人が出来たのでお誘いも時々ある。その友人の

おすすめのお店が今日のピザハウス。

 

日本TVの「メシドラ」とか「食彩の王国」とかに紹介されたとか。温かみ

のある店内で、声掛けも素晴らしく、感じのいいお店だった。

「Hot Pepper グルメ」の会員なので、そのIDに1,900ポイント溜まっていて

=1900円分ですがそれも活用したかった。2人で合計4,000円の食事代になり

ポイントを利用したので、2,100円の支払いだった、1人当り1,050円也です。

 

 

最初、このように、道具がセットで来ます。

 

「土手ピザ」と命名したいんだけど・・・・

 

 

ピザの生地はナポリタイプ(外は香ばしく、中はもっちり、食べ応えあり、

厚焼きタイプ。生地は180gと大きい。もう一つはローマタイプで、生地は

130gで32㎝、サクッと軽い食感のクリスピータイプです。

 

 

 

 

この土手ピザを注文したら「時間がかかりますので、少しお時間いただけ

ますか」と言われた・・実際40分待ったのでした。さあ・・来ましたよ。

 

ハサミで生地を切ります・・・・

 

 

 

 

もう一個の土手ピザは、トマト味だった・・

 

凄いっしょ・・・この堤防決壊・・・チーズの流れ・・・

 

 

レジには、こんなピザ職人のお人形さんが・・・・

 

玄関には、こんな大型ブリキマンが・・・

 

「滝のように流れる、チーズ」とPOP、、、確かにそうでした。

 

途中の、高速 IC「太田強戸=OTA GODO」で休憩した。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「丸い土手のようなピザ生地」確かに流れるとろけるチーズにびっくりでした。

 

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素人の男料理:いつも大盛、凄い皿盛りになるけど1日2食だよ、元気な老人。

2024年08月19日 | その他グルメ

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素人の男料理:いつも大盛、凄い皿盛りになるけど1日2食だよ、元気な老人。

 

1日2食が続く、一般的には1日3食で決まった時間に食べるのがよろし・・・

だろうけど。

若い頃から夜も働く仕事が多く、人が寝ている時にも働いていたので、3食

ではないのです。普通の人に言わせれば「不規則な生活」だったのでしょう。

・なので、1食大盛りもありうる話・・でも、BMIは、22でいたって正常値。

マレーシアの時からほとんど変わってないけど日本では最近下っ腹が気になる。

 

当時マレーシアでは、夕飯はこんな感じでガッツリだ・・・ライスは無し。

 

これは、蒲田、品不足じゃない品川、大森、確かに大盛りだね、でも2人分。

 

夜はこんなに大盛りでいいのか? 普通は、夜は控えめと言われるけど、、

人によっては、お昼にガ~ンと食べて夜は控えるとか、食べ方には個人差が

あると思う。・・それぞれに合わせていいのでは・・・・

 

こんなビックリ大盛的夕食になる事もあったけど毎回じゃないし、そもそも、

夜ガ~ンと食っておかないと腹減って寝られないという若い頃からの食生活

習慣から抜け切らないからだ。たまにブラウンライスの冷凍おにぎり1個に

カレーソースなどで終わっちゃうこともある。・・味噌汁付きは、毎日。

 

 

これは奥さんと一皿ずつ・・・・

 

こんな感じで、デカいチキン唐揚げになる時もある、そのチーズ焼きも。

 

 

 

 

・・てな感じで、人それぞれの食生活パターンあるだろうけど・・

夜ガォ~、、そんな感じのマレーマン・ハリマオ虎の夕食でした。

 

日本でもやはり1日2食が続いている。素晴らしい弁当箱が手に入ったので、

こんな感じでやはり、盛りだくさんだ。

 

 

 

 

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色々挑戦したよ両面焼きフライパンは重宝。「餃子の包み焼」「餃子の皮で、焼売風焼き」「飲茶」色々・・・

2024年08月17日 | その他グルメ

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色々挑戦したよ両面焼きフライパンは重宝。「餃子の包み焼」「餃子の皮で、焼売風焼き」「飲茶」色々・・・

 

餃子の皮を買っても余ることが多い。残ればスープに入れてワンタン風に

したり、他の物を包んだり、パリパリ包み揚げにしたり、具を入れたり入れ

なかったり、

 

これは余った皮でシューマイ風に包み、蒸すんじゃなくて焼いた時・・・・

 

 

この時も冷蔵庫にあるもので包む。前日の春雨が残っていたので投入する。

所詮、、餃子の具なんて、なんでもいいのです。

 

 

 

餃子のように焼くと、焼売風が、餃子になるから不思議。

 

ある時は、簡単に包んで閉じてもいいのだ・・・

 

 

羽根つき餃子が好きなので、度々これを焼く・・・

 

 

 

 

中に入れる具に悩み、使いかけのコーンを入れた時・・

 

この時は、IHコンロの横で、、カセットコンロを使った時・・・・

 

前にも書いたかもですが、当家はオール電化マンションなので、IHコンロだ。

このIHは一長一短で個人的には使いにくい。特にこのような餃子とか厚焼き

卵など。火の調節が難しい。油を多くすれば、その弱点は多少防げるけど、

今度は油っぽくなる。

 

餃子の場合、ガスであれば、こんな焦げにはならない・・・・

 

 

ただ、お気に入り両面フライパンを上手に使えば、こんな感じでいい感じ!

 

 

両面焼きフライパンは重宝します。

「餃子の包み焼」「餃子の皮で、焼売風焼き」「飲茶」色々なんでもあり。

 

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えッそうなの?知らなかった!愛し合う2人の結婚指輪はどうして薬指なのでしょうか?

2024年08月15日 | 業務連絡で~す

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えッそうなの?知らなかった!愛し合う2人の結婚指輪はどうして薬指なのでしょうか?

 

この写真は、クアラルンプール在住時に、1ウタマショッピングセンター内で

フロアーの反対側からふと撮った写真です・・懐かしい画像が出てきました。

ローカルの2人ですが、男性の背中のTシャツは、何故か「盆踊り」ですね。

アツアツのカップルです・・愛し合っているようです。

 

再度言います・・愛し合う2人の結婚指輪はどうして薬指なのでしょうか?

調べましたよ、、、まずは「指」のそれぞれの意味を紐解きます、、、、

1、親指は、両親を表し、親は、いつかいなくなる。

2、人差し指は、あなたの兄弟姉妹で、いつかそれぞれ違う人生を歩む。

3、中指は、「あなた」です。指はそのまま、現状を生きます。

4、薬指は、「あなたの伴侶」と言う事でした。

5、小指は、子供たちなのです、いつか巣立っていきます。

 

下の動画のように指を立てる。すると、動かさないのは、現実を生きる

中指の自分で薬指は?薬指は動かない、動かせない。

・・この動かせない事実が、結婚指輪の意味ですね、意味深だなぁ~。

全部の手を離せば、すべてが離れることになる、離婚ですべてが壊れる?

・・・う~~ん・・・

 

 

 

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続編:節約大成功。包丁で半分に切ったティッシュペーパー箱が重宝。その使い道。

2024年08月13日 | 驚き日記2

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続編:節約大成功。包丁で半分に切ったティッシュペーパー箱が重宝。その使い道。

 

ティッシュペーパー半分カットは切れる包丁がいい& 経費半分だよー。

1年前頃に書いたけど、その後色々やることが出て来たので再度書きます。

写真ちょっとダブりますが、大抵の人は、これをやっても飽きるようだね。

 

これはマレーシアから持ってきた「半分のティッシュペーパー」。現地では、

普通に買えるしホーカーやレストランでも普通に置いてある。日本にも似た

ような物があるらしいけど、特別品?で、通常では売ってないみたいだね。

 

普通の箱のティッシュペーパーを半分に切って半分ずつ使えば2倍の得に。

それは誰でも出来るので、興味ある方はどうぞ。まずは半分に線を引き、

切れるハサミで半分にする。

 

中身を出しハサミで少しずつずらさないように半分づつ切っていくこれが結構

大変だ、なので、お勧めは、はさみじゃなく切れる包丁で切ったほうが楽!

はさみで切ると、結果的に、出来上がりが少し膨らむようになってしまう。

 

全部カットしたら半分を差し込む。・・ただ少し膨らむので上下の数枚は

外す方がいいかも。箱は曲線にカットして、少しでも抵抗を少なくする事が

ポイント。両方の穴の中心を合わせ、余裕を持たせて出しやすいようにする。

 

ティッシュを入れて外箱を合わせるとこうなる。

 

そこで、お勧めの、包丁で切ればどうなるかと試す事にした。コレ大成功!

 

切れない包丁も含め30本位ある中でこの3本を選んだ。その真ん中の「牛刀」

は研いでから使ってなかったので多分切れるはず。

 

も切れるのです・・そうなのです!!これぞ、技・業にあやかる。

 

但し、多少の切りカスが出るけど、完璧は無い。でもハサミよりは断然良い、

・繰り返すけど、大きめの「切れる包丁」が条件だ。この断面を見て下さい。

・・綺麗です。バラバラにならないのです。

 

外箱はこういう切り方にする。ティッシュを出す穴を合わせ中心にそろえる。

 

同じ半分の大きさを合わせるので、多少の圧迫が生じる。このようにカットを

施し、摩擦と圧迫を逃がしてあげる。この上にセロテープを貼ってもいい。

 

こんな感じでこういう半分カットなら節約にもなるし、場所を取らないはず。

なので、これ等の方法は、活用価値があると思ったけど、使っていくと色々と

不具合が出てきたその調整が今日のテーマ・・・前置きが長くなった。

 

思った事は・・・・

1、ティッシュ箱を半分に切るはいいけど大変な作業かな?これに関しては

やれる人だけ、興味のある人だけ・・でいいと思う。

2、半分のはずなのに、ついつい2枚使っちゃうシーンがある。これに関して

1枚で済む時と2枚使う時を、適当に、あまり考えずに分ければいい事。

3、使っていくにつれ、小さいし、ティッシュが減ると出にくくなり、重力の

関係で下に落ちてしまうそうしたら使わなくなる。この解消案が今日のテーマ。

 

家にあるもので何でもいいのですが、この「硬焼きそば」の丸いプラスチック

のパックを利用するのです。

 

 

簡単に言えば、写真見て分かるように箱の大きさから出ないようにカットして

下に下げ少し広げ、吊り下げて重力を利用して、ティッシュが少なくなっても

下から出るようにするのです。机の横とか洗面所とか、いろんな場所にセット。

 

これは、蒸し器の中の網の台を利用したものです。

 

ま、ここまでやる人が少ないかもしれませんが、普通サイズのティッシュ

ペーパーの箱は、我が家では既に壁に横に取り付けたり、立てたり、やはり

下に向くようにセットしたり実験済みで重宝かも。 興味のある方はやって

みるのも面白いかも。     ・・かも、かも、ですが、

居は使えるかも?鴨居フック、鴨居洗濯干しを利用する手もありますよね。

 

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