2023-08-22
♪♪・・・ちょっとねエイリアンチック
そもそもエイリアン観たこと
ないけど^^;
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#蟹
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秋に向かって準備の初め。それは100均で前から気になっていたメスティン、¥500を買って今夜早速炊いてみた。
燃料は固形タイプのものね。定食で鍋物に付いてきて着火するやつ。何とあれでご飯が炊けてしまうので驚いた^^v
1合炊きだけど、1合は食べ過ぎになるので0、5合にしてみた。水加減が判らない。メモリがついてないし。昔、昭和の時代のころ、釜で薪でご飯を炊いていたころが、「水は掌を載せてみてくるぶし?くらいならOK」と教わった。くるぶしは入らんから指の関節でやけど意味ないかも^^;それでも最初だから多めにしてみた。
想定内の柔らかさで許せる^^v 味もまぁまぁかな。そら、昭和の時代の釜炊きが美味しいに決まっているわ。
養家では朝4:30には起きて薪でオクドさんで釜でご飯を炊くのがいつしか私の役目になっていた。Y子お母さんが50肩を患っていた時期があって、その頃から。「初めチョロチョロ中パッパ」「赤子泣いても蓋取るな」がご飯の美味しい炊き方。って
キューリをいただいていたので即席漬けと久しぶりに鯖を焼いて。塩サバ好きなんだ^^v
団子たちが夏休みに黒部に旅行に行ったとかでお土産を貰った。
うんまぁ~^^♪ 近頃の即席はうんま~♪ ^^;
ということで今夜の夕食、メスティンでアウトドアへの1歩の積り♪ 実はこれ、徒歩キャンパーの「いずみん」さんの真似ごとです。勿の論で本格的なキャンパーさんですが、時々、「100均のアウトドアグッズを試してみたコーナー」があって。これなら真似出来るということで^^v他にも真似てみたいことが一杯あり・・。
何なら、煮炊きも出来るみたいなので試してみるかなと。固形燃料は3個で100也。1個の小さな火力でもご飯炊けてしまう。うっすらと焦げも出来ていた♪
これはまた別の日の長芋と豚小間の炒め物。ガーリー効かせて麺汁で味付け。この日はご飯は食べなかった。長芋が炭水化物Onlyだからね^^;
サクサク感がいいねぇ~。