寒の戻り

２０１４－４－８　in　なばなの里

２０１７－４－２１

２０１７－０４－２１　ソフトクリームっていう名がつけられていたような・・。

なんだかね～こう見てみると全然進歩がないですな～という３枚。カメラ任せでオートで撮っていたのが丸判り＾＾；　それからななばの里ではチューリップ撮ってなかったみたい。

今年は新たに挑戦しましょ♪　４月が待ち遠しい。でも、菜の花が本命。なばなの里ではなくどこか違うところで。

それにしてもここ２、３日、北風が厳しい＾＾；今日はさっきまで強風だったし。でも、晴れてはいるけど。

そんな時は厨事をごそごそして。昨日は、久しぶりにキンパなどを作ってみた。ササミはボイルしただけ。本当は大葉と梅肉のはさみ揚げを作りたかったけど面倒が臭くなって＾＾；ワインビネガーとマヨネーズとコショーの味付けだけで。

で、鯖詰の味噌味があったので大根と煮てみた。生臭いかなと思ったけど、出汁醤油を足して味変を少しだけ。良い出汁が出て美味しいかった。キンパは黒ゴマが残っていたのでそれで。ゴマ油は控えめに。

１本分は今日の弁当に。珍しく弁当持って行った＾＾ｖ　キンパはまた作ろう。ご飯食べ過ぎない＾＾ｖ

で、鮭缶と大根は実はその前日に作ったもので。モヤシ一袋使って豚バラと炒めた。ニンニクチューブ入りを鬼程使ってしまった＾＾；美味しい＾＾ｖサラダの残りを添えた。前日の大根煮はまだ味が沁みてなくて色も白い。

で、Mさんからいただいたクッキーを持ち帰り、ジンジャーレモンティーと一緒に。クッキー美味しかった。上品かつ酷のあるクッキーでした。ジンジャーは身体が温まる、正解でした。

お写歩に行ってないんで食の話ばかりでした＾＾；

電気代、ガス代がアホほど値上げしていた＾＾；２倍弱になっていて家計を圧迫しだした＾＾；