きりたんぽ鍋

　最近天気は良いのだけれども、風があったりして温度が上がらない。秘書が「きりたんぽ鍋」にしてくれた。「きりたんぽ」は時々スーパーで見かける。しかし実際、口にするのは初めてです。　
　満更でもないですね。見た目には素朴な組み合わせですが、実に美味しい。鍋料理ですと、野菜が沢山取れるのが嬉しい。洋食ですとこうはいかない。野菜が、がさばってしまう。しかも冷たい。日本人て、美味いものを考え着いたものです。至福の時でした。小田原梅干