第63回 菓子祭り 2018

　2月24・25日にハルネ小田原（小田原駅東口地下街）で菓子祭り
が開催されているとのことで、教会の帰りに寄って見ました。
地元の菓子製造業者の出店で和菓子が多い。洋菓子店の出店もあり、
作品（写真）を掲載しておきます。

　店舗販売のみならず、どら焼き・いちご大福等の製造体験コーナ
ーあっても、賑わっていました。どちらかと言うと洋菓子に押され
気味な和菓子ですが、今なお頑張っているお店に対して拍手です。

　私も食べごたえのある瓦煎餅を買って、持ち帰りました。この地
下街で常設されている店舗もありますが、組合等ですべての地元和
菓子を常設販売したら、観光客対応にもなるかも知れませんね。
小田原梅干し

良い眠りに大切なこと その2

　前回は「睡眠時間7時間±30分」確保しましょう。と言う事でしたね。
今回は認知症から始まります。

1.睡眠負債と認知症：睡眠負債でリスクが高まる２大認知症
①アルツハイマー型認知症：昼間の活動中に脳の中に老廃物が貯まる。
⇒睡眠中に貯まった老廃物を掻き出して掃除する。
・睡眠負債・糖尿病はアルツハイマー病の発症リスクが2～5倍になる。
②脳血管性認知症：睡眠負債による高血圧が脳梗塞のリスクを高める。
・65歳以上の4人に1人が認知症とその予備軍

2.認知症を防ぐ生活習慣
①禁煙②良い睡眠をとる⇒昼寝は30～60分程度③食習慣は地中海型（
和食型で良い）のバランスの良い食事④身体活動量を増やす（運動、散
歩など）⑤社会参加の機会を増やす⇒孤立しない⑥集中力を要する作業
や仕事を続ける

3.睡眠はなぜ必要か？
1）無駄なエネルギーを使わない。⇒活動の停止
2）脳のオーバーヒートを防ぐ⇒電脳（PC)も過熱する
3）記憶の選別、定着
4）身体の成長、傷の修復、疲労回復、免疫力の活性化
5）昼間に貯まった脳の老廃物を廃棄（アミロイドβの沈着を防ぐ）

4.睡眠にはレムとノンレムがある
1）レム睡眠：脳は活発に働いて夢を見ている。体の筋肉は弛緩。
2）ノンレム睡眠：すやすや深く眠っている状態。筋肉の状態はある程度
保たれる。⇒脳の休息、成長ホルモン分泌
3）「ノンレム睡眠＋レム睡眠」は、約90分周期で入れ替わる。
4）加齢とともに深睡眠が減り、睡眠単位も短くなり、中途覚醒が増える。

5.人はどうして眠くなるのか？
1）目覚めていると体内に睡眠物質がたまる。⇒自然に眠くなる。
2）体内時計が働いている。⇒睡眠と覚醒のリズムを調節
　　　　　　　　　　　　 ⇒体温、血圧、脈拍、ホルモンにもリズムあり
3）覚醒維持物質（オレキシン）が減ると眠くなる。

6.不眠症のタイプ
1）入眠障害：寝つきが悪い。
2）中途覚醒：夜中に何度も目覚め、寝つくのに時間がかかる。
3）早朝覚醒：十分寝てないのに朝早く目覚める。
4）熟眠障害：睡眠時間が十分でも熟睡感がない。

7.不眠症の治療にはどんなものがあるか。
1）睡眠教育、指導：生活習慣、就眠儀式
2）非薬物療法：音楽療法、アロマセラピー
3）薬物療法：睡眠薬、安定剤、抗うつ剤、メラトニン
注）睡眠薬と安定剤は基本的には同じ。睡眠薬の方が強い。
注）適量を長期使用しても可。改善すれば、減量、中止。


　如何でしたか？2.認知症を防ぐ生活習慣は大変参考になると思いますが？
次回は「ライフスタイルと年齢に合った睡眠の工夫」を取り上げます。
小田原梅干し

良い眠りに大切なこと その1

　2月18日にタイトルのセミナーが地区の公民館（南足柄市山崎地区）
であり、参加しました。講師は地域で診療所を開設されている、橋口
先生夫妻。サブタイトルに「睡眠負債」を解消して「快適睡眠」を取
り戻すとあります。

　参加者は高齢者が多かった。この層にニーズが高いと言う事なので
しょう。しかし、内容は現役世代が知っておくべき事でした。

1.日本人は睡眠不足：国際標準は8時間前後。2010年で7.14時間。

2.睡眠不足を自覚できない人が多い：生活習慣病、肥満度、死亡率と
も睡眠7時間台が最も少ない。
・高血圧・糖尿病は6時間だと1.7倍発病
・中性脂肪高値は1.4倍高値

3.睡眠負債による不調
①記憶力の低下②判断力の鈍化③ワーキングメモリーの不働④イライ
ラ怒りっぽく⑤単純作業でミス

4.睡眠負債が悪化させる病気のまとめ
①糖尿病⇒睡眠負債は肥満を招く、インスリンの働きが悪くなる。
②高血圧・脳血管性認知症のリスクが高まる。
③三大死因（がん、心疾患、脳血管障害）のリスクが高まる。
④睡眠6時間以下の人は7時間以上の人に比べ⇒乳癌1.67倍、前立腺癌
1.38倍

　「睡眠時間7時間±30分が、最も長生き」との事ですので、この時間
を確保するように努めたいですね。近隣の河津桜（写真）も咲き始め
ました。 小田原梅干し

'18年 梅花（小田原曽我梅林）

　寒い日が続きますが、最高温度が10度を越える日も多くなって来ま
した。開花が遅れているとは言え、早咲きの十郎梅も咲き始めている
とのことで曽我梅林に行って来ました。

11日には流鏑馬の催事もあって、人出も多かった。本格的な見頃は
後日になりますが、早咲きの梅花はあちこちで見受けた。春の到来を
認知するには十分であった。

　食用を目的に栽培されているのですが、観覧の需要にも充分応えて
いますね。これが本来の姿かも知れない。

　当日見受けた光景も含めて動画取りしましたので、しばしお楽しみ
下さい。 小田原梅干し

間食

　先週、和菓子を作ってテニス会場に持って言ったら売れ行きが良く
なかった。順番でテニスをやっていますので、待ち時間が生じます。
その間、菓子と飲み物で過ごすようにしています。

　それで、今回はチョコ（写真）をちょこっと持って行きました。こ
れは捌けましたが、一番売れ行きが良かったのは他の仲間が持参した
ネーブルでした。存外健全だなあ！と思います。

　私は出来るだけ間食を避けています。間食した後で歯磨きができれ
ば良いのですが、テニス会場ではし辛いので。

　お茶か水以外は歯周病や虫歯の原因となります。歯磨きをしないと。
次善策として、フルーツなら緩和されると思うのです。それで、存外
健全だなあ！と思った次第です。 小田原梅干し