ほうじ茶

　ほうじ茶を検索しますと、煎茶番茶を強火で炒めたお茶。香ばしい香りがたちこみ、カフェインが少なくやさしいお茶とあります。強火で炒めたお茶である故、お医者さんもほうじ茶や麦茶を勧めるのでしょう。焼きいもや大福といしょに飲むも良しです。私はお茶が好きなので、緑茶、ほうじ茶、ココア、コーヒー等を適当に使い分けています。
　問屋勤務の頃、フレバりティーが良く出て行きました。若い方がリラックスする為に使用しているようです。1万円のビンテージ・ダージリンティーが定期的に出て行きました。小売店さんに伺うと、行き先は事業主さん宅で、「そこの社長さんは酒も煙草もやらないので、奥さんが出されているのでしょう。」との事でした。