奥沢「アルチザン・ブーランジェ・クピド！」の『バゲット・アラシェンヌ』

実は、けっこうな確率でバケットを買っているのですが
あまりここには紹介してませんね。

なぜかというと、バゲットの好き嫌いがあまりない、というか、
「これはおいしい」と思うものになかなか出合えなくて、
私はバゲットが得意ではないのかなぁと思っていたので。

でも、これはきました！
なんということか、この表皮と内側のバランス。
酵母の味わい、小麦の味わい。
すばらしいです！

308円なり。

大倉山「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」の『大倉山あんぱん』

びっしりの黒ゴマ！
しかも、これ、上だけじゃなく、裏側にもちょっとついていてうれしい。

170円なり。

大倉山「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」の『マロンパイ』

マロングラッセがどーんと入ったパイ。
300円とは思えないほどの構築です。
おいしー。

大倉山「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」の『ボローニャ・クロアソン』

ソーセージと炒めたタマネギを巻き込んだクロワッサン。
んー、意外と普通・・・。

220円なり。

大倉山「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」の『ほうれん草のフォカッチャ』

具沢山、というか、形がこう、ねじってあって、通常のものとは違うので。
ホウレン草はそんなに感じません、彩り。
その代わりチーズとソーセージが効いてます。
ちょっとしょっぱめなのですが、おいしい。

250円なり。

大倉山「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」の『ほうれん草のフォカッチャ』

さくっとした軽めのクロワッサン。
食べやすいので、何個でもいけそうです。

160円なり。

高田馬場「バインミー★サンドイッチ」の『自家製もっちりパン＜かぼちゃ＆チーズ＞』

バインミーのほかにも売っているのが、自家製パン。
日替わりで５種をラインアップ。

んまい！

なんというか、カボチャの甘さと、チーズのちょっともってりした味がバランスいい。
目からウロコ。
これはかなり好きです。

高田馬場「バインミー★サンドイッチ」の『バインミー＜鶏焼肉＞』

ベトナムでおなじみのバゲットサンドイッチ、バインミー。
大根とニンジンのナマスが入っていることでも有名。
その専門店が高田馬場にできたということで、行ってみました。

こぢんまりしたお店ですが、なかなか目立つパープルのひさし。
店の奥に券売機があって、そこで食券を購入するスタイル（←あんまり意味ないような…）
どれも500円です。

牛焼肉・豚焼肉・鶏焼肉・ベトナムハムとレバーペースト・海老アボカドの5種。
オススメをきくと「レバーペースト」とのこと。
うーん、レバーが苦手な私にはリスキーなので、女性人気の高いという「鶏焼肉」に。


意外とあっさり。
鶏肉のボリュームはあるものの、食べやすいです。
ナマスもたっぷり入っていて、酢がキツくない。
野菜もタンパク質も摂れるという、女性好みのバインミーですね。
他のも食べてみたい。

「バインミー★サンドイッチ」

学芸大学「M－SIZE」の『コンブレ』

週末限定のブルーチーズとイチゴのパン。
「ブルーチーズが結構クセ強めですよ」とお店の方が教えてくださいましたが、
私は大丈夫。

むしろ、この塩分と風味がイチゴの甘みと調和してます。

「M－SIZE （エムサイズ）」
03-3760-5661
住所/目黒区鷹番2-5-17
営業時間/11:30～20:30
定休日/火、第1月

学芸大学「M－SIZE」の『柚子あんぱん』

ふんわり柔らかい生地の中には、粒餡と柚子の皮と求肥！
割ったとたんに、ふわ～っと柚子の香りが広がります。
粒餡はそんなに甘くないのだけど、しっかりと粒が残っている。
求肥もいい具合で、こんなに充実していて189円なのです。

お店の方に「ちょっとトースターであっためたほうがモチッとしておいしいですよ」と教えていただいたのに
ガマンできずに、すぐ食べてしまいました。
次回はトースターにしようっと。