Rainy Days After

パンとスイーツ!!

「ショコラ ベルアメール」の『ショコラ ミルフィーユ』

2008-06-09 | patisserie
ものすごいボリューム。
ブラックココアのパイ生地がビターでカスタードもショコラも甘さ控えめ。
これだけのボリュームだからこそ、よいのですが・・・飽きたか。

そしてフォークだけでは太刀打ちできない。
ナイフ必須。

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