赤坂「Ｐｅｌｔｉｅｒ（ぺルティエ）」の『モンブラン』

季節外れですが、基本的には好きなので。
「ペルティエ」はシーズンになると、趣向を凝らしたモンブランが登場するのですが
（数年前にトリュフの香りのモンブランをいただきました）
オールシーズン用のはシンプル。
タルトの上には小さめのグラッセが1つ、そしてねっとりとした濃厚なマロンクリーム。
和栗の風味を堪能できるおいしさ。